Όχι, το παντζάρι δεν είναι φυτικό viagra. Αλλά εδώ είναι τα απίθανα οφέλη του για την υγεία

Είναι το παντζάρι πραγματικά φυτικό viagra, όπως προτείνει ο βρετανός τηλεοπτικός γιατρός Michael Mosley ; Τι γίνεται με τα άλλα προφανή οφέλη του παντζαριού για την υγεία – από τη μείωση της αρτηριακής σας πίεσης έως τη βελτίωση της καθημερινής σας προπόνησης;

Τι το ιδιαίτερο έχει το παντζάρι;

Το παντζάρι είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη Β και C, μέταλλα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Οι περισσότερες μέθοδοι μαγειρέματος δεν αλλάζουν σημαντικά τα αντιοξειδωτικά του επίπεδα. Το μαγείρεμα υπό πίεση, ωστόσο, μειώνει τα επίπεδα καροτενοειδών (ένας τύπος αντιοξειδωτικού) σε σύγκριση με το ωμό παντζάρι.

ΥΓΕΙΑ + ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Φοινικέλαιο: Τι είναι και πώς μπορεί να επηρεάσει την υγεία σου

Επίσης η επεξεργασία σε κάψουλες, σκόνες, πατατάκια ή χυμό μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα του παντζαριού να δρα ως αντιοξειδωτικό. Ωστόσο, αυτό μπορεί να διαφέρει μεταξύ των προϊόντων, συμπεριλαμβανομένου του χυμού παντζαριού.

Είναι το παντζάρι το φυτικό viagra; Οι Ρωμαίοι λέγεται ότι χρησιμοποιούσαν το παντζάρι και τον χυμό του ως αφροδισιακό. Αλλά υπάρχουν περιορισμένα επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν ότι τα παντζάρια βελτιώνουν τη σεξουαλική σας ζωή.

Οφέλη του παντζαριού

Το παντζάρι έχει λάβει αυξανόμενη προσοχή τα τελευταία χρόνια λόγω της αντιοξειδωτικής και αντικαρκινικής του δράσης στον άνθρωπο. Οι κλινικές δοκιμές δεν έχουν επαληθεύσει όλα τα ενεργά συστατικά του παντζαριού και τις επιδράσεις τους. Ωστόσο, αυτό το λαχανικό μπορεί να προσφέρει αρκετά οφέλη στην υγεία, όπως η μείωση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής.

pexels

Υπάρχουν επίσης ενδείξεις ότι ο χυμός παντζαριού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της συστολικής αρτηριακής πίεσης κατά 2,73-4,81 mmHg (χιλιοστά υδραργύρου, η τυπική μονάδα μέτρησης της αρτηριακής πίεσης) σε άτομα με υψηλή πίεση. Ορισμένοι ερευνητές λένε ότι αυτή η μείωση είναι συγκρίσιμη με τα αποτελέσματα που παρατηρούνται με ορισμένα φάρμακα και διατροφικές παρεμβάσεις.

Το παντζάρι μπορεί επίσης να βελτιώσει την αθλητική απόδοση. Ορισμένες μελέτες δείχνουν μικρά οφέλη για τους αθλητές αντοχής (που τρέχουν, κολυμπούν ή κάνουν ποδήλατο σε μεγάλες αποστάσεις). Αυτές οι μελέτες εξέτασαν διάφορες μορφές τροφής, όπως χυμό παντζαριού καθώς και συμπληρώματα με βάση το παντζάρι .

Υπάρχουν μειονεκτήματα;

Σε σύγκριση με τον μεγάλο αριθμό μελετών για τις ευεργετικές επιδράσεις του παντζαριού, υπάρχουν πολύ λίγα στοιχεία για αρνητικές παρενέργειες. Εάν τρώτε μεγάλες ποσότητες παντζαριού, τα ούρα σας μπορεί να γίνουν κόκκινα ή μοβ (ονομάζεται βετουρία ). Αλλά αυτό είναι γενικά ακίνδυνο.

Έχουν υπάρξει αναφορές σε ορισμένες χώρες για συμπληρώματα διατροφής με βάση το παντζάρι που έχουν μολυνθεί με επιβλαβείς ουσίες, ωστόσο δεν έχουμε δει κάτι τέτοιο να αναφέρεται στην Ελλάδα.

Εν κατακλείδι το παντζάρι είναι απίθανο να μεταμορφώσει τη σεξουαλική σας ζωή ή να λειτουργήσει ως φυτικό Viagra. Εξάλλου γνωρίζουμε ότι υπάρχουν πολλοί παράγοντες που συμβάλλουν στη σεξουαλική ευημερία. Όμως όπως είδαμε παραπάνω αυτό το λαχανικό προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, που αξίζει να το εντάξετε στη διατροφή σας.