Μόλις λίγα λεπτά έκθεσης στον ήλιο μπορούν να βοηθήσουν το σώμα σας να παράγει βιταμίνη D, μια ορμόνη που υποστηρίζει την υγεία σας. Ωστόσο, η έκθεση στον ήλιο ενέχει κίνδυνο καρκίνου του δέρματος, γι αυτό και πολλές φορές συνιστάται η λήψη της βιταμίνης D να γίνεται μέσω της διατροφής ή συμπληρωμάτων.
Πόσο ήλιο χρειάζεστε για να πάρετε βιταμίνη D
Αν χρησιμοποιείτε αντηλιακό και σκοπεύετε να βρίσκεστε ούτως ή άλλως έξω, η σύντομη έκθεση στον ήλιο μπορεί να βοηθήσει στην παραγωγή βιταμίνης D. Έρευνες δείχνουν ότι περίπου 10 λεπτά μεσημεριανού ήλιου με το 25% του σώματος εκτεθειμένο - όπως τα χέρια και τα πόδια - μπορούν να καλύψουν τις καθημερινές ανάγκες σε βιταμίνη D κατά την άνοιξη και το καλοκαίρι. Τον χειμώνα, ειδικά στις βόρειες περιοχές, μπορεί να χρειαστούν έως και δύο ώρες με μόνο το 10% του σώματος εκτεθειμένο, όπως το πρόσωπο και τα χέρια, για να απορροφηθεί η ίδια ποσότητα ηλιακού φωτός.
Η παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο δεν είναι ασφαλής για το δέρμα σας
Το αντηλιακό μπορεί να μπλοκάρει ορισμένες από τις υπεριώδεις ακτίνες που ευθύνονται για την παραγωγή βιταμίνης D. Ωστόσο, θα πρέπει να το χρησιμοποιείτε για να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου του δέρματος. Ο ήλιος δεν αποτελεί αξιόπιστη πηγή για να διασφαλίσετε ότι έχετε αρκετή βιταμίνη D. Ο ασφαλέστερος και πιο συνεπής τρόπος για να λαμβάνετε επαρκή βιταμίνη D είναι μέσω της διατροφής σας - τρώγοντας τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D, επιλέγοντας εμπλουτισμένες επιλογές και χρησιμοποιώντας συμπληρώματα εφόσον απαιτείται. Όμως αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποφεύγετε εντελώς το ηλιακό φως. Ακόμα και με αντηλιακό, το σώμα σας μπορεί να εξακολουθεί να παράγει κάποια βιταμίνη D.
Η ανεπαρκής έκθεση στον ήλιο μπορεί να συμβάλει σε αυξημένο άγχος, κατάθλιψη, γνωστική εξασθένηση και μεγαλύτερη δυσκολία στη διαχείριση των καθημερινών στρεσογόνων παραγόντων. Ενώ η έκθεση στον ήλιο παράλληλα με την άσκηση έχει βρεθεί ότι έχει ευνοϊκή επίδραση στη διαχείριση του στρες.
Από που να παίρνετε τη βιταμίνη D
Ο πρωταρχικός ρόλος της βιταμίνης D είναι να βοηθά το σώμα να απορροφά το ασβέστιο, γεγονός που βοηθά στην ενδυνάμωση των οστών σας. Τόσο η βιταμίνη D2 όσο και η D3 υπάρχουν φυσικά σε τρόφιμα όπως ο σολομός, ο τόνος, το σκουμπρί, το συκώτι βοδινού και οι κρόκοι αυγών. Αλλά επειδή οι περισσότεροι δεν τρώνε αρκετά από αυτά τα τρόφιμα, πολλά προϊόντα -συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος, ορισμένων δημητριακών και ορισμένων χυμών- έχουν εμπλουτιστεί με βιταμίνη D.
Λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη D;
Η βιταμίνη D μετριέται σε διεθνείς μονάδες (IU). Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 600 IU για ηλικίες 1 έως 70 ετών και 800 IU για άτομα 71 ετών και άνω. Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν επαρκή επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα, αλλά περίπου το 25% δεν τα έχουν. Καθώς μεγαλώνετε, το δέρμα σας γίνεται λιγότερο αποτελεσματικό στην παραγωγή βιταμίνης D, γεγονός που μπορεί να αυξήσει την ανάγκη σας για συμπληρώματα ή τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D.
Η Ομάδα Εργασίας Προληπτικών Υπηρεσιών των ΗΠΑ δηλώνει επί του παρόντος ότι δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία που να συνιστούν υπέρ ή κατά του τακτικού ελέγχου βιταμίνης D σε άτομα χωρίς συμπτώματα ανεπάρκειας. Τα συμπτώματα της χαμηλής βιταμίνης D μπορεί να περιλαμβάνουν:
- Κούραση
- Πόνος στα οστά
- Μυϊκή αδυναμία
- Κατάθλιψη
- Συχνές λοιμώξεις 5
- Τριχόπτωση 6
- Μειωμένη όρεξη
- Πιο αργή επούλωση τραυμάτων
Τι σημαίνει αυτό για εσάς
Ενώ η σύντομη έκθεση στον ήλιο μπορεί να συμβάλει στην παραγωγή βιταμίνης D, είναι προτιμότερο να λαμβάνετε τη βιταμίνη κυρίως μέσω τροφής ή συμπληρωμάτων για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου του δέρματος. Εάν ανησυχείτε για τα επίπεδά σας, μιλήστε με έναν γιατρό σχετικά με τις εξετάσεις και τους ασφαλείς τρόπους αύξησης της πρόσληψής της.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.
