3 τροφές που αν τις συνδυάσεις με το μηλόξιδο, πολλαπλασιάζεις τα οφέλη του
Τζουλιάννα Καρνέζη
10 Νοεμβρίου 2025
Τα τελευταία χρόνια το μηλόξιδο έχει τραβήξει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας, καθώς αρκετές μελέτες εξετάζουν τις πιθανές επιδράσεις του στον μεταβολισμό, το σάκχαρο και την πέψη. Αν και τα δεδομένα δεν είναι ακόμη οριστικά, φαίνεται ότι ο τρόπος κατανάλωσής του μπορεί να επηρεάσει την αποτελεσματικότητά του. Ορισμένοι διατροφικοί συνδυασμοί φαίνεται να ενισχύουν ή να διευκολύνουν τη δράση του, κάνοντάς το ένα ενδιαφέρον στοιχείο προς διερεύνηση στη σύγχρονη διατροφή.
Οι 3 τροφές που ενισχύουν τη δράση του μηλόξιδου
Κανέλα
Υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία από τον συνδυασμό μηλόξιδου με κανέλα. Οι αντιοξειδωτικές ενώσεις και οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βρίσκονται στο μηλόξιδο και την κανέλα μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση ορισμένων οφελών για την υγεία, όπως:
- Ρύθμιση του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα
- Διαχείριση του διαβήτη
- Υποστήριξη της υγείας του εγκεφάλου
- Αύξηση των επιπέδων ινσουλίνης
- Μείωση της χοληστερόλης
Αν και η αρχική έρευνα είναι πολλά υποσχόμενη, χρειάζονται περισσότερα στοιχεία για να διαπιστωθεί μια άμεση σύνδεση μεταξύ των οφελών για την υγεία από τον συνδυασμό μηλόξυδου με κανέλα.
Μέλι
Η ανάμειξη μελιού με μηλόξιδο δημιουργεί ένα ρόφημα με αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Μερικά οφέλη για την υγεία περιλαμβάνουν:
Βελτίωση της πέψης: Το μηλόξιδο και το μέλι περιέχουν προβιοτικά και πρεβιοτικά , τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του φουσκώματος και στη βελτίωση της υγείας του εντέρου.
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος : Ο συνδυασμός αυτών των δύο τροφών μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πονόλαιμου και του βήχα σε περίπτωση ασθένειας, χάρη στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους.
Κουρκουμάς
Έρευνες δείχνουν ότι ο συνδυασμός μηλόξιδου με κουρκουμά μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της συνολικής σας ευεξίας. Αυτός ο συνδυασμός μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας με πολλούς τρόπους, όπως:
Μείωση της φλεγμονής : Η κουρκουμίνη στον κουρκουμά είναι ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες που βοηθά στη μείωση της φλεγμονής σε όλο το σώμα. Αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα, το μηλόξιδο μπορεί επίσης να περιέχει αντιφλεγμονώδεις ενώσεις.
Βελτίωση της μεταβολικής υγείας: Το αραιωμένο μηλόξιδο σε νερό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων τριγλυκεριδίων και χοληστερόλης. Ο κουρκουμάς μπορεί επίσης να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης. Ωστόσο, δεν είναι σαφές εάν η ανάμειξη των δύο θα ενισχύσει τα οφέλη τους για την υγεία, επομένως απαιτείται περαιτέρω έρευνα.
Υποστήριξη της υγείας του δέρματος : Το μηλόξιδο και ο κουρκουμάς, όταν χρησιμοποιούνται ξεχωριστά, μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση δερματικών παθήσεων όπως το έκζεμα, η ακμή και η ψωρίαση. Απαιτείται πιο εκτεταμένη έρευνα.
Όταν συνδυάζετε μηλόξιδο με διαφορετικά συστατικά, λάβετε υπόψη αυτές τις συμβουλές:
- Να αραιώνετε πάντα το μηλόξιδο : Επειδή είναι πολύ όξινο, αραιώνετε πάντα το μηλόξιδο με νερό, ανεξάρτητα από το με τι το αναμειγνύετε.
- Πιείτε το ρόφημα με καλαμάκι : Αυτό βοηθά στην προστασία των δοντιών σας από την υψηλή οξύτητα του ποτού. Ξεπλύνετε το στόμα σας με νερό στη συνέχεια.
- Μιλήστε με έναν γιατρό: Συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν ξεκινήσετε μια ρουτίνα με μηλόξιδο, ειδικά όταν το συνδυάζετε με άλλα συστατικά και εάν λαμβάνετε ορισμένα φάρμακα.
Αν και το μηλόξιδο από μόνο του προσφέρει οφέλη, η ισχύς του αυξάνεται όταν γίνεται μέρος μιας ευρύτερης ισορροπημένης διατροφής. Ο συνδυασμός του με κατάλληλες τροφές μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό, να σταθεροποιήσει τα επίπεδα σακχάρου και να βελτιώσει τη συνολική ευεξία. Όπως σε κάθε διατροφική πρακτική, η συνέπεια και η σωστή καθοδήγηση από ειδικό παραμένουν το «κλειδί» για πραγματικά αποτελέσματα.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.