Μηλόπιτα

Κυριακή, 14 Απριλίου 2013

Πολύ εύκολη συνταγή για γευστική μηλόπιτα.

Υλικά:

  • 4-5 μήλα
  • 1 πακέτο βούτυρο
  • 1 φλιτζ. ζάχαρη
  • 1 κ.σ. κανελογαρύφαλλο
  • 5 αυγά
  • 5 φλιτζ. καφέ ζάχαρη
  • 5 φλιτζ. καφέ αλεύρι
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Διαδικασία:

Κόβετε τα μήλα σε χοντρές ροδέλες και τις στρώνετε στον πάτο ενός αβουτύρωτου ταψιού. Λιώνετε το βούτυρο σε τηγανάκι μαζί με το 1 φλιτζ. ζάχαρη και το κανελογαρύφαλλο και το ρίχνετε πάνω στα μήλα. Χτυπάτε τα αυγά μαζί με τα 5 φλιτζανάκια καφέ ζάχαρη. Προσθέτετε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ. Ρίχνετε τον χυλό στο ταψί και ψήνετε στους 180°C για 1 ώρα.

Καλή όρεξη!