Ψητή βρώμη στον φούρνο με cranberries, σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

Η συνταγή με τη ψητή βρώμη είναι τόσο διαφορετική και τόσο νόστιμη που θα αλλάξει τη γνώμη ακόμη και σε ορκισμένους εχθρούς της βρώμης. Οι συνδυασμοί είναι πραγματικά αμέτρητοι. Εμείς βρήκαμε και σας δείχνουμε τους αγαπημένους μας.

Υλικά

½ φλιτζάνι βρώμη

1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη, χωρίς ζάχαρη

½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

½ φλιτζάνι γάλα

1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου

1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο

2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα cranberries

1 κουταλιά της σούπας τσιπς μαύρης σοκολάτας

1 κουταλιά της σούπας φιστίκια ψιλοκομμένα

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ που να είναι ανθεκτικό στον φούρνο (δηλαδή σε μπολ για σουφλέ ή μπολ σούπας), τοποθετούμε τη βρώμη, τη σκόνη κακάο και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Ύστερα προσθέτουμε το γάλα, το σιρόπι σφενδάμου, το φυστικοβούτυρο και ανακατεύουμε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Τέλος συμπληρώνουμε με τα cranberries, τα τσιπς μαύρης σοκολάτας και φιστίκια.

Στη συνέχεια τοποθετούμε το μπολ στον φούρνο και ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν τα υλικά.