Υλικά
- 1 lt νερό
- 200γρ γαρίδες καθαρισμένες
- 6 μικρά μανιτάρια κομμένα σε ροδέλες
- 2- 3 κ.σ ζωμό ψαριού
- 1 μοσχολέμονο
- 4 φύλλα μοσχολέμονου
- 4- 5 φύλλα κόλιανδρο
- 1- 2 πιπεριές τσίλι
Εκτέλεση
Βράζουμε όλα τα υλικά για περίπου 5'. Λίγο πριν σερβίρουμε, προσθέτουμε το ζωμό ψαριού, τον κόλιανδρο και τις πιπεριές. Επίσης, μπορείτε να βράσετε ρύζι ή noodles για να το συνοδεύσετε.
Tip: Για ακόμα περισσότερη νοστιμιά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα ή κρέμα γάλακτος.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.
