
Δοκιμάστε αυτή την συνταγή και θα ενθουσιαστείτε!
Υλικά:
1/2 κιλό κολοκύθα κίτρινη σε κύβους
2 μικρές πατάτες
2 καρότα
1 πράσο και 1 ξερό κρεμμύδι
1 lt ζωμό λαχανικών
1 κουτ. σούπας βούτυρο
1 φλυτζάνι γάλα
Αλάτι, Πιπέρι
Γλυκιά πάπρικα
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε το πράσο, το κρεμμύδι και τις πατάτες και τα σοτάρουμε με το βούτυρο. Αφού μαραθούν, ρίχνουμε τους κύβους κολοκύθας και τα καρότα. Έπειτα, σιγά σιγά ρίχνουμε το ζωμό λαχανικών, τα μπαχαρικά και αφήνουμε να βράσει για 25 λεπτά. Στη συνέχεια πολτοποιούμε με το multi για να πάρουμε βελουτέ αποτέλεσμα, ρίχνουμε και το γάλα αντί για κρέμα γάλακτος που συνηθίζεται και συνεχίζουμε λίγο με το multi. Η κολοκυθόσουπα είναι έτοιμη και αχνιστή!
Διαβάζονται Τώρα
- 11 "ύπουλα" σημάδια ναρκισσισμού που ξεγελούν τους περισσότερους
- Η Σαρλίζ Θερόν απενοχοποιεί το age gap και τα situationships με τον καλύτερο τρόπο - “Έκανα one night stand με 26χρονο και ήταν εκπληκτικό”
- Οι άνθρωποι με υψηλό EQ ακολουθούν τον κανόνα 3-10, για να παίρνουν έξυπνες αποφάσεις - Και δεν σφάλλουν ποτέ
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.