Η πιο νόστιμη χωριάτικη σαλάτα με κοτόπουλο

Τετάρτη, 15 Ιουλίου 2020

Η σημερινή σαλάτα είναι η τέλεια επιλογή για το καλοκαίρι, όταν θέλετε να φάτε κάτι στην παραλία, αλλά είναι επίσης μια ιδανική λύση καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας όπου και εάν βρίσκεστε.

Υλικά 

400 γρ. στήθος κοτόπουλου

200 γρ φέτα

150 γρ. ντοματίνια

1/2 κρεμμύδι 

100 γρ. ελιές 

Ελαιόλαδο

Ρίγανη για γεύση

Αλάτι για γεύση

Εκτέλεση 

Ψήνουμε το κοτόπουλο και από τις δυο πλευρές και όταν είναι έτοιμο το κόβουμε σε λωρίδες. Στη συνέχεια κόβουμε το κρεμμύδι και τα ντοματίνια αφού τα πλύνουμε. 

Βάζουμε τα ντοματίνια σε ένα μπολ, προσθέτουμε το κοτόπουλο, τα κρεμμύδια, τις ελιές, το αλάτι, το πιπέρι, το λάδι και τη ρίγανη.

Ανακατεύουμε καλά και, στη συνέχεια, προσθέτουμε τη φέτα. 

Πηγή φωτογραφίας: https://www.ricettedalmondo.it