COOKING TΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΣΗΜΕΡΑ

Πώς μπορείτε να βάψετε τα αυγά με φυσικό τρόπο  


JTeam

21 Απριλίου 2022

Πώς μπορείτε να βάψετε τα αυγά με φυσικό τρόπο  
unsplashannie-spratt
Γιατί να μπλέξετε με τις ψεύτικες βαφές όταν η Μητέρα Φύση φτιάχνει τόσο όμορφα χρώματα από μόνη της;

Τη Μεγάλη Πέμπτη η παράδοση θέλει να βάφουμε τα πασχαλινά αυγά. Και παρόλο που πριν χρόνια συνηθίζαμε να χρησιμοποιούμε βαφές εμπορίου, ωστόσο όλο και περισσότεροι άνθρωποι έχουν κάνει στροφή στους πιο οικολογικούς τρόπους.

Γι αυτό και σήμερα θα σας δείξουμε πώς να βάψετε τα αυγά σας με κόκκινα χρώμα ο οποίο μπορείτε να «κλέψετε» από τη φύση.

Υλικά

10 αυγά

3 κουτ. σούπας ξύδι

1 κιλό παντζάρια

Εκτέλεση

Βάζουμε τους βολβούς από τα παντζάρια σε μια κατσαρόλα με νερό και τα βράζουμε μέχρι να μπορούμε να τα τρυπήσουμε με ένα πιρούνι. Όταν βράσουμε τα αφαιρούμε από την κατσαρόλα, και ρίχνουμε μέσα στο κόκκινο νερό το ξύδι.

Στη συνέχεια βάζουμε μέσα τα αυγά και τα βράζουμε για 20 λεπτά. Σβήνουμε τη φωτιά και τα αφήνουμε μέσα στον χυμό, έτσι ώστε να αποκτήσουν κόκκινο χρώμα. Όσο πιο πολύ τα αφήσουμε τόσο πιο βαθύ κόκκινο χρώμα θα έχουν. Μπορείτε να τα περάσετε μετά με λάδι για να γυαλίζουν.