Γενικά αγαπώ την οργάνωση και όπως είδατε έχω φροντίσει τα «έργα τέχνης» των παιδιών μου να τα εκθέτω σε όμορφους πίνακες από φελλό. Τελευταία όμως ανακάλυψα έναν πιο ρετρό τρόπο επικοινωνίας και έκφρασης και αυτός είναι ο μαυροπίνακας. Εκτός ότι μου φέρνει σχολικές αναμνήσεις, δίνει και στην κουζίνα σου έναν αέρα από Ιταλία.Τα ανάμεικτα λαχανικά, είναι μια εύκολη, γευστική και ελαφριά συνταγή ειδικά τώρα που καλοκαιριάζει. Ο πάγκος του μανάβη προσφέρει μεγάλη ποικιλία ενώ υπάρχουν πολλοί τρόποι για να τα μαγειρέψει κάποιος. Μια από τις αγαπημένες μου συνταγές με λαχανικά, είναι η εξής:
Θα χρειαστείτε: 4 Κόκκινες και κίτρινες πιπεριές 1 Μελιτζάνα 6 Κολοκυθάκια 2 Ντομάτες Φρέσκα μυρωδικά (βασιλικός και δυόσμος) Αλάτι, πιπέρι Μισό φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί με λίγα λιπαρά Ελαιόλαδο
Λαχανικά Light & Healthy λαχανικά στο φούρνο
Perfume tips:
