Ajul Luxury Hotel & Spa Resort: Χαλάρωση και αναζωογόνηση στο νέο πεντάστερο ξενοδοχείο της Χαλκιδικής

Μετά από μια πολύ δύσκολη χρονιά με υποχρεώσεις, ραντεβού, δουλειές, τρέξιμο και κούραση, αυτό που χρειαζόμουν από τις καλοκαιρινές μου διακοπές είναι η απόλυτη χαλάρωση.

Να βρω ένα μέρος στο οποίο μπορώ να χαλαρώσω, να ηρεμήσω και, ταυτόχρονα, να ζήσω μία πρωτόγνωρη εμπειρία ηρεμίας, αυθεντικότητας και αναζωογόνησης. Κι όλα αυτά φυσικά με θέα τη θάλασσα, γιατί χωρίς αυτή δεν νοείται ελληνικό καλοκαίρι.

Όταν, λοιπόν, η Zeus International Hotels & Resorts ανακοίνωσε την άφιξη του Ajul Luxury Hotel & Spa Resort στη Χαλκιδική, ενός πεντάστερου καταφύγιου ευζωίας, το οποίο δίνει νέα διάσταση στην έννοια της πολυτέλειας και ενσαρκώνει πλήρως το μόττο της εταιρείας «A Zeus experience», ως συνώνυμο της θεϊκής εμπειρίας, η απόφαση ήταν μονόδρομος. Φύγαμε για Χαλκιδική!

Ένα ξενοδοχείο, που όποιο μήνα του καλοκαιριού ή του φθινοπώρου κι αν επιλέξεις να το επισκεφτείς, θα σε μαγέψει με την ομορφιά και τις υπηρεσίες του και θα σου χαρίσει μοναδικές εμπειρίες που θα θυμάσαι μια ζωή. Γιατί δεν γίνεται να μη θυμάσαι μετά τα κρυστάλλινα νερά, τη θέα στο δάσος και τη θάλασσα, και τις τρομερές επιλογές φαγητού με τοπικά προϊόντα και farm to table προτάσεις.

Το συγκεκριμένο ξενοδοχείο είναι το πρώτο μέλος των Registry Collection Hotels στην Ευρώπη και το άνοιγμά του αποτελεί καρπό συνεργασίας της Zeus με τη Wyndham Hotels & Resorts.

Ποιος δεν θα ήθελε να κάνει διακοπές σε ένα resort, το οποίο βρίσκεται μέσα σε ένα παρθένο, γαλήνιο περιβάλλον, σε ένα καταπράσινο χωριό στη χερσόνησο της Κασσάνδρας, με πευκοδάση, ιαματικά λουτρά, αλλά και μια παραδεισένια, ιδιωτική βοτσαλωτή παραλία από κάτω του; Και τονίζω το βοτσαλωτή γιατί είμαι φανατική του βότσαλου και όχι της άμμου!

Όσο για τα δωμάτια, είχα να διαλέξω ανάμεσα σε 171 δωμάτια, μπανγκαλόου, σουίτες και τις μεγαλύτερες βίλες στην περιοχή της Χαλκιδικής με ιδιωτική πισίνα που χαρακτηρίζονται για μια φιλοσοφία που ξεδιπλώνει το πιο σύγχρονο και πιο επίκαιρο νόημα της πολυτέλειας: ιδιωτικότητα, αυθεντικότητα, μοναδικότητα, ευεξία, αναζωογόνηση, χαλάρωση, ηρεμία και ησυχία στην αγκαλιά της ανέγγιχτης φύσης. Τα λευκά μαλακά σεντόνια και τα αφράτα μαξιλάρια και προδιαθέτουν για τρομερούς ύπνους. Και πραγματικά, αν κάτι χρειάζομαι το καλοκαίρι είναι ένας καλός ύπνος.

Φυσικά, κεντρικό στοιχείο του resort είναι εκείνο του νερού. Πολλές πισίνες για όποιον χρειάζεται χαλάρωση και πολυτέλεια, αλλά και θάλασσα για όποιον αγαπά το θαλασσινό νερό! Συγκεκριμένα, το resort έχει πέντε εξωτερικές πισίνες, πέρα από κάποια δωμάτια που έχουν ιδιωτική πισίνα (και σκέφτομαι σοβαρά να τα επιλέξω στην επόμενη διαμονή μου), αλλά και παιδική πισίνα, Κids club και παιδική χαρά, όπου τα παιδιά της παρέας πέρασαν υπέροχα παίζοντας και με την επίβλεψη ειδικής παιδαγωγού!

Οι ενήλικες δεν έμειναν εκτός περιποίησης, γιατί δεν γίνεται να πας στο Ajul Luxury Hotel & Spa Resort και να μην επισκεφτείς το μοναδικό του Spa. Πραγματικά, ένιωσα άλλος άνθρωπος με τόση περιποίηση και πληθώρα θεραπειών σώματος και προσώπου. Δοκίμασα αρκετές και βγήκα άλλος άνθρωπος! Άλλωστε, το καλοκαίρι το πρόσωπο επιβαρύνεται αρκετά από τον ήλιο και τη θάλασσα, οπότε μία περιποίηση ξεκουράζει όχι μόνο το σώμα, αλλά και το μυαλό!

Μπορεί να μην είμαι πολύ των sports, αλλά επειδή η υπόλοιπη παρέα είναι, βρήκαν στο Ajul Luxury Hotel & Spa Resort δύο γήπεδα τένις, ένα γήπεδο μπάσκετ, ένα γήπεδο beach volley, καθώς και ένα adventure park με κατάλληλες εγκαταστάσεις και τον απαραίτητο εξοπλισμό για δραστηριότητες όπως πύργος αναρρίχησης, mini soccer, τοξοβολία αλλά φυσικά και υπαίθριες δραστηριότητες (ποδηλασία, πεζοπορία), όπως και θαλάσσια σπορ. Όσο, λοιπόν, εγώ ήμουν στην ξαπλώστρα και έπινα το κοκτέιλ μου, οι υπόλοιποι έριχναν σουτάκια στο μπάσκετ και δοκίμασαν τοξοβολία!

Το καλύτερο το άφησα για το τέλος και δεν είναι άλλο από το κομμάτι της γαστρονομίας και των γεύσεων, που είναι και το αγαπημένο μου! Αρχικά, το resort διαθέτει τρία εστιατόρια (Infinity, Thimari και Ambrosia) που σερβίρουν τοπικά πιάτα, φρούτα και λαχανικά από την εύφορη γη της Χαλκιδικής, το ξακουστό μέλι της και τα ασυναγώνιστα ψάρια της, βότανα και μυρωδικά από τους καταπράσινους κήπους του ξενοδοχείου. Προσωπικά, λάτρεψα το Ambrosia, γιατί είμαι λάτρης της ιταλικής κουζίνας και ξεχώρισα πολλά πιάτα με ζυμαρικά, αλλά και πίτσες με αφράτη ζύμη και αυθεντική σάλτσα ντομάτας. Βέβαια, δεν γινόταν να μην επισκεφτώ και το ελληνικό εστιατόριο Thimari, που ήταν ιδανικό για το μεσημέρι και είχε τα καλύτερα πιάτα ελληνικής κουζίνας δίπλα στην πισίνα. Ξετρελάθηκα με τη λίστα ελληνικών κρασιών, γιατί ένα ποτηράκι το μεσημέρι είναι ιδανικό πριν τη σιέστα!

Προσωπική μου άποψη: Επισκεφτείτε το πολυτελές Senses lounge bar για να δοκιμάσετε τα signature κοκτέιλ. Δεν υπάρχει τίποτε καλύτερο από ένα απολαυστικό κοκτέιλ και ένα καλό πιάτο με φαγητό με θέα τη θάλασσα!

Ειδική μνεία οφείλω να κάνω στο πρωινό που σερβίρεται στο Infinity! Αβγά, μπέικον, τυριά, αλλαντικά, φρέσκοι χυμοί και διάφορα είδη φούρνου γέμιζαν κάθε πρωί τα πιάτα μας και μας γέμιζαν ενέργεια σχεδόν μέχρι το απόγευμα!

Πέντε μέρες ήταν αρκετές για να γεμίσω μπαταρίες για τον χειμώνα! Ήταν πραγματικά ένα ταξίδι ευεξίας, αναζωογόνησης, χαλάρωσης και ηρεμίας.

Γιατί όπως λένε όσοι ξέρουν: Σαν το Ajul Luxury Hotel & Spa Resort στη Χαλκιδική δεν έχει!

Τα λέμε την επόμενη φορά!