UPDATE

O λόγος που ένας στους 2 Έλληνες σκέφτεται να περιορίσει το κρέας


JTeam

26 Ιουνίου 2024

O λόγος που ένας στους 2 Έλληνες σκέφτεται να περιορίσει το κρέας
https://www.onceuponachef.com
Πρόσφατη έρευνα καταναλωτών δείχνει ότι και το 51% των Ευρωπαίων καταναλωτών μειώνει την ετήσια κατανάλωση κρέατος

Σταθερά μειούμενη θα βαίνει η κατανάλωση κρέατος στην Ελλάδα τα επόμενα χρόνια, καθώς ο σύγχρονος καταναλωτής υιοθετεί νέες διατροφικές συνήθειες που αλλάζουν άρδην παραδοσιακά διατροφικά μοντέλα που ίσχυαν για χρόνια.

Όπως προκύπτει από τα ευρήματα πρόσφατης έρευνας που διεξήγαγε το YouGov για λογαριασμό της δεξαμενής σκέψης Good Food Institute Europe, ποσοστό 47% των Ελλήνων, ήτοι σχεδόν ένας στους δύο, σκοπεύει εντός της επόμενης διετίας να καταναλώνει λιγότερο ή καθόλου κρέας.

Διαβάστε τη συνέχεια στο insider.gr