Εχει και όνομα η νέα διατροφική τάση: «σαλάτες» ονομάζουμε εμείς αυτό που διεθνώς λέγεται «power bowl» και «μπολ του Βούδα», και όπως μπορείτε με άνεση να υποθέσετε ξεκίνησε από τους χορτοφάγους.
Η «απόλαυση του Βούδα» (ή «Λουοχάν ζάι», που σημαίνει «το χορτοφαγικό πιάτο του ασκητή») είναι ένα πιάτο δημοφιλές στους βουδιστές μοναχούς, αλλά και ένα από τα πιο διαδεδομένα χορτοφαγικά πιάτα, που σερβίρεται στα περισσότερα κινέζικα εστιατόρια, εντός και εκτός της Κίνας.
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα
