Απαντάμε στο αιώνιο ερώτημα: Τελικά ο καφές προκαλεί αφυδάτωση;
Τζουλιάννα Καρνέζη
24 Ιανουαρίου 2025
Οι λάτρεις του καφέ είναι πάρα πολλοί. Πολλοί όμως είναι και εκείνοι που πιστεύουν ότι η καφεΐνη μπορεί να σας αφυδατώσει λόγω των διουρητικών της επιδράσεων. Λοιπόν, προετοιμάζετε τον εαυτό σας για να έχετε ενέργεια πίνοντας καφέ κάθε μέρα ή προετοιμάζεστε για αφυδάτωση; Κάπου εδώ θα δυσαρεστήσω τους μη λάτρεις του καφέ και θα πω ότι η αφυδάτωση είναι απίθανη, εκτός εάν δεν παίρνετε αρκετό νερό με άλλους τρόπους.
Μπορεί η ο καφές να προκαλέσει αφυδάτωση;
Σίγουρα ο καφές θα σας κάνει να θέλετε να ουρήσετε και αυτό συμβαίνει γιατί περιέχει καφεΐνη, η οποία είναι ένα φυσικό διουρητικό. Τα διουρητικά αυξάνουν την παραγωγή ούρων από το σώμα σας βοηθώντας τους νεφρούς να αντλούν επιπλέον αλάτι και νερό. Οι γιατροί συνταγογραφούν συχνά διουρητικά για να βοηθήσουν σε καταστάσεις όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση, η καρδιακή ανεπάρκεια και το οίδημα, επειδή βοηθάνε στη διεύρυνση των αιμοφόρων αγγείων σας και καθαρίζουν τα επιπλέον υγρά που συσσωρεύονται στο σώμα σας. Διουρητικό είναι κάθε είδους χημική ουσία στην οποία το σώμα ανταποκρίνεται αποβάλλοντας υγρό από το σώμα.
Αλλά καθώς ο καφές αποτελείται από περισσότερο από 95% νερό, τα διουρητικά του αποτελέσματα είναι πολύ χαμηλά για να σας αφυδατώσουν. Στην πραγματικότητα, όσοι πίνουν τακτικά καφέ θα βιώσουν ακόμη λιγότερα από τα διουρητικά του αποτελέσματα , επειδή το σώμα τους μπορεί να δημιουργήσει μια ανοχή στην καφεΐνη με την πάροδο του χρόνου.
Πόσος καφές είναι ασφαλής για κατανάλωση;
Σύμφωνα με τον FDA, οι υγιείς ενήλικες μπορούν να καταναλώνουν 400 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης την ημέρα, την ποσότητα που βρίσκεται σε τέσσερα έως πέντε φλιτζάνια καφέ. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί παράγοντες που καθορίζουν την ποσότητα που είναι ασφαλής για εσάς. Ο καθένας αντιδρά στην καφεΐνη με τον δικό του τρόπο. Οι παρενέργειες της υπερβολικής κατανάλωσης καφεΐνης (η οποία μπορεί να συμβεί ακόμη και εντός των κατευθυντήριων γραμμών των 400 mg) περιλαμβάνουν αϋπνία, νευρικότητα, άγχος, γαστρεντερική δυσφορία, πονοκεφάλους και προβλήματα διάθεσης. Εάν αντιμετωπίζετε όλα αυτά, τότε ίσως σκεφτείτε να περιορίσετε την καφεΐνη. Λάβετε επίσης υπόψη ότι η περιεκτικότητα σε καφεΐνη διαφέρει ανάλογα όχι μόνο με το μέγεθος του φλιτζανιού αλλά και με τον τύπο του καφέ που καταναλώνετε. Για παράδειγμα ο καφές από μια καφετέρια μπορεί να είναι πιο ισχυρός, από τις δημιουργίες ροφημάτων καφέ στο σπίτι.
Όλα αυτά σημαίνουν ότι δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε την καφεΐνη και τον καφέ. Αν φυσικά νιώθετε άβολα πίνοντας καφέ, καλό είναι να τον μειώσετε. Εξάλλου μόνο εσείς ξέρετε το σώμα σας και τα επίπεδα ανεκτικότητά σας.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.