Σίγουρα έχετε ακούσει (ή κάνει) σχόλια όπως: «Α, είσαι τόσο καλός που δεν τρως αυτό το επιδόρπιο». «Θεέ μου θα ήθελα να μπορούσα να τρώω λιγότερο.» «Είσαι τόσο πειθαρχημένος που αφήνεις το μισό γεύμα σου». Και φυσικά με όλη αυτή την έμφαση στις δίαιτες, δεν είναι περίεργο που τόσοι πολλοί άνθρωποι νομίζουν πως το να τρώνε λίγο είναι η πιο υγιεινή επιλογή.
Η δημιουργία ενός συνολικού ενεργειακού ελλείμματος είναι απαραίτητη για την απώλεια βάρους, αλλά η λήψη ακραίων μέτρων για τη δραστική μείωση της πρόσληψης θερμίδων δεν συνιστάται. Επιπλέον, αν σκέφτεστε μόνο πόσες θερμίδες πιστεύετε ότι καίτε κατά τη διάρκεια της άσκησης ή της πρωινής σας βόλτας, αγνοείτε όλη τη σκληρή δουλειά που κάνει το σώμα σας στα παρασκήνια. Πιο συγκεκριμένα η συνολική ημερήσια κατανάλωση ενέργειας αναλύεται σε τρία κύρια μέρη:
- 70 τοις εκατό: Βασικός μεταβολικός ρυθμός, ή πόση ενέργεια χρειάζεται το σώμα σας σε κατάσταση ηρεμίας
- 10 τοις εκατό: Θερμική επίδραση της τροφής, δηλαδή ο αριθμός των θερμίδων που καίει το σώμα σας απλά χωνεύοντας και απορροφώντας αυτό που τρώτε
- 20 τοις εκατό: Φυσική δραστηριότητα
Γνωρίζουμε ότι εκατομμύρια άνθρωποι καταναλώνουν πάρα πολλές θερμίδες, αλλά πόσοι από εμάς τρώνε πραγματικά πολύ λίγες; Και θα μπορούσε αυτό να είναι ένα από τα ζητήματα στην επιδημία της παχυσαρκίας; Αν και δεν μπορώ να δώσω έναν ακριβή αριθμό, θα έλεγα ότι είναι πολύ περισσότεροι από ό,τι θα μπορούσατε αρχικά να σκεφτείτε, και αυτό γιατί οι πιο πολλοί δεν ξέρουν καν ότι δεν τρώνε αρκετές θερμίδες και πολλές φορές δεν έχει καμία σχέση με το να είναι λιποβαρής ή υπέρβαρος κάποιος.
Η ποσότητα των θερμίδων που χρειάζεστε ανά ημέρα ποικίλλει ανάλογα με διάφορους παράγοντες, όπως το ύψος, την ηλικία, το επίπεδο δραστηριότητας, το φύλο και τις ιατρικές καταστάσεις. Λαμβάνοντας επίσης υπόψη ότι η μέση γυναίκα που συμπεριλήφθηκε στην τελευταία Εθνική Έρευνα Αξιολόγησης Υγείας και Διατροφής (NHANES) ανέφερε ότι κατανάλωνε 1.803 θερμίδες την ημέρα, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να θέλετε να προσθέσετε περισσότερες στο πιάτο σας για να δείτε χαμηλότερο αριθμό στη ζυγαριά ή για να κερδίσετε το βάρος και την ενέργεια που χρειάζεστε εάν είστε λιποβαρείς.
Εδώ είναι 7 σημάδια που δείχνουν ότι μπορεί να μην τρώτε αρκετές θερμίδες
Πεινάτε συνέχεια
Η περιοριστική δίαιτα μπορεί να οδηγήσει σε απότομες μειώσεις στα αποθέματα λίπους του σώματος, γεγονός που οδηγεί περαιτέρω σε ορμονικές ανεπάρκειες που ελέγχουν την όρεξη, όπως η λεπτίνη. Συχνά βλέπουμε άτομα που κάνουν δίαιτα να πεινούν συνέχεια και γενικά να μην συντονίζονται με τα σήματα πείνας και πληρότητας.
Σκέφτεστε συνεχώς το φαγητό
Οι περιοριστικές δίαιτες επηρεάζουν το σώμα και τον εγκέφαλο. Εάν πεινάτε τότε το μόνο που κάνετε είναι να σκέφτεστε το επόμενο γεύμα σας. Μάλιστα σε μια μελέτη οι συμμετέχοντες που αναγκάστηκαν να χάσουν το 25% του σωματικού τους βάρους περιορίζοντας αυστηρά τις θερμίδες, ονειρεύονταν, φαντασιωνόταν, μιλούσαν και διάβαζαν για το φαγητό σχεδόν με εμμονή (και αγωνίζονταν να επικεντρωθούν σε οτιδήποτε άλλο).
Έχετε εναλλαγές στη διάθεσή σας
Οι νευροδιαβιβαστές που στέλνουν εγκεφαλικά σήματα για να διατηρήσουν τη διάθεσή σας χρειάζονται θερμίδες για να λειτουργούν κανονικά. Χωρίς αρκετά θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στη ρύθμιση και την προώθηση των νευροδιαβιβαστών που σας κάνουν να νιώθετε καλά, μπορεί να αρχίσετε να αισθάνεστε πιο πεσμένοι και λιγότερο χαρούμενοι συνολικά. Η ευερεθιστότητα μπορεί επίσης να είναι ένα μεγάλο πρόβλημα σε όσους δεν παίρνουν αρκετές θερμίδες.
Αποθηκεύετε λίπος
Κάθε σώμα έχει πολλές διαφορετικές μεταβολικές ζώνες όσον αφορά την κατανάλωση θερμίδων: Μια ζώνη αύξησης βάρους, μια ζώνη συντήρησης, μια ζώνη απώλειας βάρους και μια ζώνη «ασιτίας». Το τελευταίο σας θέτει σε κίνδυνο για ανεπάρκεια θρεπτικών συστατικών και εάν επίσης δεν τρώτε αρκετά για να καλύψετε τον βασικό μεταβολικό σας ρυθμό (αυτό το επίπεδο 70 τοις εκατό που ανέφερα παραπάνω), το σώμα σας μπορεί να μπει σε λειτουργία αποθήκευσης και να μην χρησιμοποιεί τις θερμίδες που παίρνετε για ενέργεια. Με αυτόν τον τρόπο, το λίπος είναι εύχρηστο ως προστατευτικός μηχανισμός αφού το σώμα πιστεύει ότι το χρειάζεται.
Δεν έχετε ενέργεια
Το σώμα σας θα κάνει ό,τι μπορεί για να αντισταθεί στην αυτοεπιβαλλόμενη κατάσταση του λιμού για να υπερασπιστεί ένα γενετικά καθορισμένο βάρος. Ο περιορισμός των θερμίδων θα το αναγκάσει να εξοικονομήσει ενέργεια, πράγμα που σημαίνει ότι θα νιώθετε κουρασμένοι. Επίσης χωρίς αρκετές θερμίδες, το σώμα σας δεν θα έχει τα καύσιμα που χρειάζεται για τις καθημερινές δραστηριότητες, πόσο μάλλον για την άσκηση.
Δεν κοιμάστε καλά
Παρόλο που η ενέργειά σας είναι μειωμένη, μπορεί να διαπιστώσετε ότι δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε εάν καταναλώνετε πολύ λίγες θερμίδες. Το σώμα σας δεν μπορεί να ηρεμήσει όταν αναζητά περισσότερα θρεπτικά συστατικά.
Εάν είστε γυναίκα, η περίοδός σας μπορεί να σταματήσει
Με την πάροδο του χρόνου, το σώμα μαθαίνει να προσαρμόζεται σε αυτό το «νέο φυσιολογικό» έλλειμμα θερμίδων και γίνεται εξαιρετικά αποτελεσματικό στο να δίνει προτεραιότητα σε ό,τι είναι ζωτικής σημασίας. Αυτό σημαίνει ότι η αναπνοή και η κυκλοφορία του αίματος έχουν προτεραιότητα και οποιεσδήποτε μη ουσιώδεις διεργασίες (όπως η αναπαραγωγή) υποβιβάζονται.
Η αναπαραγωγή, αν και είναι απαραίτητη για την επιβίωση ενός είδους, δεν είναι απαραίτητη για την επιβίωση ενός μεμονωμένου όντος. Έτσι λοιπόν η απώλεια περιόδου μπορεί να είναι σημάδι ότι δεν τρώτε αρκετές θερμίδες. Τέλος οι ορμονικές ανισορροπίες που επακολούθησαν οδηγούν περαιτέρω σε έναν τεράστιο αριθμό αρνητικών επιπτώσεων, συμπεριλαμβανομένης της μειωμένης υγείας των οστών.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.
