WELL BEING ΥΓΕΙΑ + ΔΙΑΤΡΟΦΗ

5 τρόποι με τους οποίους το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της καρδιάς


Τζουλιάννα Καρνέζη

17 Μαΐου 2025

5 τρόποι με τους οποίους το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της καρδιάς
pexels
Το τζίντζερ προέρχεται από ένα ανθοφόρο φυτό από τη Νοτιοανατολική Ασία και χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς από την αρχαιότητα. Είναι επίσης κοινό συστατικό σε πολλά γαστρονομικά πιάτα.

Είτε σε τσάι, είτε σοταρισμένο στο τηγάνι, είτε λαμβανόμενο ως κάψουλα, το τζίντζερ είναι γνωστό για τις καταπραϋντικές του επιδράσεις στην πέψη και τη ναυτία. Αλλά νέα στοιχεία υποδηλώνουν ότι αυτή η πικάντικη ρίζα μπορεί επίσης να ωφελήσει κάτι ακόμη πιο ζωτικό: Tην καρδιά σας.

Μια πρόσφατη ανασκόπηση διαπίστωσε ότι το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης , στη μείωση της «κακής» χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων και στην καταπράυνση της φλεγμονής - όλοι αυτοί είναι συνηθισμένοι παράγοντες κινδύνου για καρδιακά προβλήματα.

5 τρόποι με τους οποίους το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της καρδιάς

Βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Αρκετές από τις μελέτες στην ανασκόπηση του Cureus διαπίστωσαν ότι τα συμπληρώματα τζίντζερ βοήθησαν στη μείωση της συστολικής αρτηριακής πίεσης. Αυτό είναι σημαντικό επειδή η υψηλή συστολική αρτηριακή πίεση ασκεί επιπλέον πίεση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία σας με την πάροδο του χρόνου, γεγονός που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου. Συγκεκριμένες ενώσεις στο τζίντζερ μπορεί να λειτουργούν παρόμοια με τους αναστολείς καναλιών ασβεστίου. Αυτά τα φάρμακα επιτρέπουν στα αιμοφόρα αγγεία να χαλαρώσουν και να επιβραδύνουν τον καρδιακό ρυθμό, γεγονός που μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Βελτιώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων

Το τζίντζερ μπορεί να μειώσει την LDL χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια — δύο τύπους λίπους που μπορούν να συσσωρευτούν στις αρτηρίες και να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Μία μελέτη στην ανασκόπηση διαπίστωσε ότι άτομα με παχυσαρκία που έλαβαν μετφορμίνη βελτίωσαν σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης τους μετά την κατανάλωση έως και 1,8 γραμμαρίων τζίντζερ ημερησίως. Αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να οφείλεται στις φυσικές φυτοχημικές ουσίες του τζίντζερ, όπως οι πολυφαινόλες και τα φλαβονοειδή, τα οποία θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην πρόληψη του σχηματισμού χοληστερόλης. Τα ενεργά συστατικά του τζίντζερ μπορεί να αναστέλλουν τη σύνθεση χοληστερόλης στο ήπαρ, να αυξήσουν την έκκριση χολικών οξέων και να ενισχύουν τη δραστηριότητα των ενζύμων που διασπούν τα λίπη.

Βοηθά στην καταπολέμηση της φλεγμονής

Η χρόνια φλεγμονή είναι ένας σημαντικός παράγοντας που προκαλεί καρδιακές παθήσεις. Το τζίντζερ είναι πλούσιο σε φαινολικές ενώσεις, οι οποίες έχουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις. Μία μελέτη που αναφέρεται στην ανασκόπηση διαπίστωσε ότι η λήψη 2 γραμμαρίων τζίντζερ ημερησίως για τρεις μήνες μείωσε τη φλεγμονή. Αυτό μπορεί να συμβεί για διάφορους λόγους. Ορισμένα φυτοχημικά βοηθούν στον έλεγχο των βακτηρίων, των ιών και άλλων μικροβίων ενισχύοντας το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Άλλα βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών, οι οποίες μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα στο σώμα μας.

Jenny.Gr
unsplash

Προστατεύει από την αθηροσκλήρωση

Τα αντιοξειδωτικά στο τζίνζτερ βοηθούν στην προστασία των κυττάρων σας, συμπεριλαμβανομένων εκείνων στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία σας, από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Η έρευνα υποδηλώνει ότι αυτές οι αντιοξειδωτικές επιδράσεις μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, μιας πάθησης κατά την οποία συσσωρεύεται πλάκα στις αρτηρίες, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής ανεπάρκειας.

Υποστηρίζει τα υγιή επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Η ανασκόπηση έδειξε επίσης ότι το τζίντζερ μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη για τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα, ιδιαίτερα σε άτομα με διαβήτη τύπου 2. Μία από τις ενώσεις του, η 6-τζιντζερόλη, βοηθά στη μεταφορά της γλυκόζης από την κυκλοφορία του αίματος στα μυϊκά κύτταρα, μειώνοντας το υψηλό σάκχαρο στο αίμα και βελτιώνοντας την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Σε μια μελέτη της ανασκόπησης, άτομα με διαβήτη τύπου 2 που λάμβαναν 1.600 χιλιοστόγραμμα τζίντζερ ημερησίως για τρεις μήνες είδαν μειωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα νηστείας, επίπεδα ινσουλίνης και HbA1c - έναν δείκτη μακροπρόθεσμου ελέγχου του σακχάρου στο αίμα. Άλλες έρευνες δείχνουν ότι το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη, ενός παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις.

Πρέπει να προσθέσετε τζίντζερ στη διατροφή σας;

Οι μελέτες στην ανασκόπηση είναι πολλά υποσχόμενες, το τζίντζερ είναι πλούσιο σε φυσικές ενώσεις που υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς με διάφορους τρόπους. Υπάρχουν όμως μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου. Καταρχάς, οι μελέτες στην ανασκόπηση ποικίλλουν σημαντικά ως προς τη δοσολογία, τη διάρκεια, τον πληθυσμό και τη μορφή του τζίντζερ - σκόνες, εκχυλίσματα και κάψουλες - γεγονός που περιορίζει την τυποποίηση. Και εξαιτίας αυτού, είναι δύσκολο να εξαχθούν οριστικά συμπεράσματα σχετικά με τα οφέλη για την υγεία.

Ωστόσο, αξίζει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να προσθέσετε τζίντζερ στη διατροφική σας ρουτίνα. Μπορείτε ακόμη και να το χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​ή σε σκόνη σε συνταγές και smoothies. Εάν έχετε κάποιο πρόβλημα υγείας ή λαμβάνετε συνταγογραφούμενα φάρμακα, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν πάρετε ένα συμπλήρωμα τζίντζερ. Να θυμάστε ότι το τζίντζερ δεν είναι μαγικό φάρμακο, είναι μια εξαιρετική προσθήκη, αλλά λειτουργεί καλύτερα στο πλαίσιο ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.