Να τι συμβαίνει στο σώμα σου αν πίνεις χυμό καρότου με τζίντζερ καθημερινά

Ο χυμός καρότου με τζίντζερ κερδίζει όλο και περισσότερους φίλους, όχι μόνο για τη δροσερή και πικάντικη γεύση του, αλλά και για τα πιθανά οφέλη που προσφέρει στην υγεία. Αν σκέφτεστε να το εντάξετε στην καθημερινότητά σας, ίσως αναρωτιέστε τι ακριβώς συμβαίνει στο σώμα όταν πίνετε αυτόν τον συνδυασμό κάθε μέρα. Έτσι λοιπόν σε αυτό το άρθρο θα ανακαλύψετε πώς ο χυμός καρότου και το τζίντζερ μπορούν να επηρεάσουν την ενέργεια, την πέψη, το ανοσοποιητικό σύστημα και όχι μόνο.

Τι συμβαίνει στο σώμα σας αν πίνετε χυμό καρότου με τζίντζερ καθημερινά

Η πέψη σας μπορεί να βελτιωθεί

Το τζίντζερ είναι γνωστό για τα οφέλη του για το πεπτικό σύστημα. Μπορεί να βοηθήσει το μικροβίωμα του εντέρου σας, την κοινότητα των μικροβίων όπως βακτήρια, ιοί και μύκητες που ζουν στο πεπτικό σας σύστημα και επηρεάζουν άλλους τομείς της υγείας σας. Ακόμη και η βραχυπρόθεσμη πρόσληψη χυμού τζίντζερ μπορεί να επηρεάσει θετικά την ποικιλομορφία και τη λειτουργία των βακτηρίων του εντέρου σε υγιείς ανθρώπους. Επιπλέον, το τζίντζερ είναι γνωστό ότι βοηθά στην ανακούφιση της ναυτίας και έχει αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις, ειδικά στο πεπτικό σύστημα.

ΥΓΕΙΑ + ΔΙΑΤΡΟΦΗ

7 τροφές πλούσιες σε μελατονίνη που βοηθούν στον καλύτερο ύπνο

Το ανοσοποιητικό σας σύστημα μπορεί να γίνει ισχυρότερο

Το τζίντζερ είναι γνωστό ότι έχει ανοσοενισχυτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες , οι οποίες βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από βλάβες και ασθένειες. Αυτά τα οφέλη αποδίδονται κυρίως σε ενώσεις όπως η τζιντζερόλη, οι σογκαόλες, η παραδόλη και η ζινγκερόνη που βρίσκονται στο τζίντζερ. Τα καρότα έχουν επίσης οφέλη στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Έρευνες δείχνουν ότι οι φυσικές ενώσεις στο χυμό καρότου, που ονομάζονται φαλκαρινόλη, (FaOH) και φαλκαρινδιόλη(FaDOH), μπορεί να ενεργοποιήσουν τις κυτοκίνες και λευκά αιμοσφαίρια που εμπλέκονται στην ανοσολογική απόκριση.

Τα καρότα είναι επίσης πλούσια πηγή βήτα-καροτίνης, μιας καροτενοειδούς αντιοξειδωτικής ένωσης που συγκεντρώνεται περισσότερο σε πορτοκαλί, κόκκινες, κίτρινες και σκούρες πράσινες φυτικές τροφές. Η βήτα-καροτίνη βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες (μια ανισορροπία επιβλαβών ασταθών μορίων γνωστών ως ελεύθερες ρίζες και χρήσιμων αντιοξειδωτικών) και ενισχύει την ανοσολογική απόκριση.

pexels

Η υγεία της καρδιάς σας μπορεί να ωφεληθεί

Σε μια μικρή μελέτη συμμετείχαν 17 ενήλικες με υψηλή χοληστερόλη και υψηλά τριγλυκερίδια (λίπη στο αίμα που, σε υψηλά επίπεδα, μπορούν να οδηγήσουν σε παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις). Στους συμμετέχοντες δόθηκαν 2 φλιτζάνια φρέσκου χυμού καρότου καθημερινά για τρεις μήνες. Ενώ αυτό δεν επηρέασε τα λίπη στο αίμα τους, είχε ως αποτέλεσμα μειωμένα επίπεδα αρτηριακής πίεσης και αυξημένη συνολική αντιοξειδωτική κατάσταση, η οποία πιστεύεται ότι επηρεάζει θετικά την υγεία της καρδιάς. Επίσης μια ανασκόπηση υπογραμμίζει τις δυνατότητες του τζίντζερ ως φυσικής θεραπείας για καρδιακές παθήσεις λόγω των αντιφλεγμονωδών, αντιοξειδωτικών και άλλων καρδιοπροστατευτικών ιδιοτήτων του. Το τζίντζερ και οι δραστικές του ενώσεις υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς μειώνοντας την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη και αποτρέποντας τους θρόμβους αίματος.

Πιθανές παρενέργειες

Ενώ ο χυμός καρότου και τζίντζερ είναι απίθανο να θεωρηθεί επικίνδυνος (εκτός αν έχετε αλλεργία σε αυτά τα τρόφιμα), είναι πιθανό να εμφανίσετε ανεπιθύμητες παρενέργειες εάν δεν τον έχετε ξαναπιεί. Το τζίντζερ είναι αρκετά ισχυρό και μερικοίμπορεί να εμφανίσουν καούρα ή στομαχικές διαταραχές, ειδικά αν ξαφνικά πιούν μεγάλη ποσότητα από αυτό. Εάν το τζίντζερ είναι υπερβολικό, σκεφτείτε να φτιάξετε χυμό καρότου και κουρκουμά , ο οποίος περιέχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Όσον αφορά τα καρότα, η κατανάλωση σημαντικών ποσοτήτων χυμού καρότου με την πάροδο του χρόνου μπορεί να οδηγήσει σε μια προσωρινή πάθηση που ονομάζεται καροτεναιμία., μια ακίνδυνη αλλά αισθητή κιτρινοπορτοκαλί απόχρωση στο δέρμα. Μπορεί επίσης να προκληθεί από την υπερβολική πρόσληψη άλλων τροφών πλούσιων σε καροτίνη, όπως το μάνγκο ή η παπάγια.

Τέλος όσοι ]λαμβάνουν φάρμακα για την αραίωση του αίματος θα πρέπει να είναι προσεκτικά όταν καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τζίντζερ ή χυμού καρότου-τζίντζερ. Το τζίντζερ έχει φυσικές ιδιότητες αραίωσης του αίματος , οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν πιθανή αλληλεπίδραση μεταξύ τροφίμων και φαρμάκων, την οποία πρέπει να συζητήσετε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.