Πολλοί άνθρωποι, είτε λόγω διατροφής είτε λόγω αυξημένων αναγκών του οργανισμού τους, λαμβάνουν συμπληρώματα σιδήρου και ασβεστίου προκειμένου να ενισχύσουν την υγεία τους. Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη μεταφορά οξυγόνου στο αίμα και τη σωστή λειτουργία των κυττάρων, ενώ το ασβέστιο αποτελεί βασικό συστατικό για γερά οστά, υγιή δόντια και ισορροπημένο νευρομυϊκό σύστημα. Ωστόσο, παρότι και τα δύο είναι ζωτικά για τον οργανισμό, η ταυτόχρονη λήψη τους δεν είναι πάντα η καλύτερη επιλογή. Συχνά, χωρίς να το γνωρίζουμε, ο τρόπος με τον οποίο συνδυάζουμε τα συμπληρώματα μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση και την αποτελεσματικότητά τους. Ειδικά στην περίπτωση του σιδήρου και του ασβεστίου, η αλληλεπίδρασή τους μπορεί να μειώσει τα οφέλη που περιμένουμε να αποκομίσουμε, καθιστώντας σημαντικό να γνωρίζουμε πότε και πώς πρέπει να τα παίρνουμε.
Γιατί το ασβέστιο και ο σίδηρος δεν συνδυάζονται καλά
Η λήψη συμπληρωμάτων σιδήρου με ασβέστιο μπορεί να μειώσει την απορρόφηση σιδήρου, εν μέρει λόγω του τρόπου με τον οποίο το ασβέστιο και ο σίδηρος αλληλεπιδρούν στα έντερα. Όταν τα λαμβάνετε μαζί, το ασβέστιο μπορεί να μπλοκάρει τις πρωτεΐνες που μεταφέρουν τον σίδηρο στην κυκλοφορία του αίματος. Μελέτες σχετικά με τη βραχυπρόθεσμη αλληλεπίδραση μεταξύ σιδήρου και ασβεστίου έχουν δείξει σημαντική μείωση στην απορρόφηση σιδήρου όταν τα δύο λαμβάνονται μαζί.
Από την άλλη πλευρά, μακροπρόθεσμες μελέτες δεν δείχνουν σημαντική αλλαγή στη συνολική κατάσταση του σιδήρου (όπως η αιμοσφαιρίνη ή η φερριτίνη ορού) σε υγιή άτομα που αυξάνουν την πρόσληψη ασβεστίου. Μπορεί να χρειαστεί να είστε πιο προσεκτικοί σχετικά με αυτήν την αλληλεπίδραση εάν διατρέχετε υψηλότερο κίνδυνο ανεπάρκειας σιδήρου, ειδικά εάν:
- Είστε έγκυος ή θηλάζετε
- Ακολουθείτε μια δίαιτα χαμηλή σε σίδηρο (π.χ. χορτοφαγική ή vegan)
- Έχετε αναιμία ή κόπωση λόγω χαμηλού σιδήρου
Πώς να χρονομετρήσετε τις δόσεις σας
Εάν σας έχει συνταγογραφηθεί να λαμβάνετε συμπληρώματα ασβεστίου και σιδήρου, είναι πολύ ωφέλιμο να τα λαμβάνετε σε ξεχωριστές ώρες για να αποτρέψετε την ανεπαρκή απορρόφηση σιδήρου. Λάβετε τα συμπληρώματα με διαφορά τουλάχιστον δύο ωρών για βέλτιστη απορρόφηση του καθενός.
Πότε να λαμβάνετε συμπληρώματα σιδήρου
Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για τη λήψη συμπληρωμάτων σιδήρου:
- Η καλύτερη ώρα για να πάρετε συμπληρώματα σιδήρου είναι με άδειο στομάχι.
- Πάρτε το με ένα μικρό γεύμα για να αποφύγετε παρενέργειες όπως διάρροια, στομαχικές διαταραχές ή αέρια.
- Αποφύγετε τη λήψη συμπληρωμάτων σιδήρου με γαλακτοκομικά προϊόντα ή άλλες τροφές πλούσιες σε ασβέστιο για να ελαχιστοποιήσετε πιθανές αλληλεπιδράσεις.
- Μπορείτε να λαμβάνετε βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) μαζί με σίδηρο, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της απορρόφησης του σιδήρου στα έντερα.
Πότε να λαμβάνετε συμπληρώματα ασβεστίου
Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για τη λήψη συμπληρωμάτων ασβεστίου:
- Η καλύτερη στιγμή για να λαμβάνετε συμπληρώματα ασβεστίου είναι με τα γεύματα, ειδικά εάν λαμβάνετε συμπλήρωμα ανθρακικού ασβεστίου, για να βοηθήσετε τον οργανισμό να το απορροφήσει πιο αποτελεσματικά.
- Ορισμένες πολυβιταμίνες περιέχουν ασβέστιο και σίδηρο στο ίδιο χάπι. Ωστόσο, οι ποσότητες είναι αρκετά χαμηλές ώστε η επίδραση της αλληλεπίδρασης να είναι αμελητέα.
- Εάν έχετε σοβαρή ανεπάρκεια, είναι καλύτερο να λαμβάνετε ξεχωριστά συμπληρώματα με μεγαλύτερη ισχύ σε διαφορετικές χρονικές στιγμές.
Το ασβέστιο και ο σίδηρος είναι απαραίτητα μέταλλα για τη συνολική υγεία και ευεξία. Το ασβέστιο είναι βασική προϋπόθεση για την υγεία των οστών και των μυών. Η έλλειψη σιδήρου μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αναιμία, γενική κόπωση και αναπτυξιακά προβλήματα. Το ασβέστιο και ο σίδηρος βρίσκονται σε μια ποικιλία φυσικών και εμπλουτισμένων τροφών. Ωστόσο, πολλοί πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα μαζί με τη διατροφή τους για να καλύψουν τις ανάγκες τους. Μιλήστε πρώτα με τον γιατρό σας πριν πάρετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.