Μια νόστιμη και τραγανή πίτα που σίγουρα δεν θα μπορείτε να αντισταθείτε.
Υλικά
Έτοιμη σφολιάτα για πίτες
500 γρ. μελιτζάνες
150 γρ. ζαμπόν
250 γρ καπνιστό τυρί (κομμένο σε φέτες)
100 γρ παρμεζάνα (τριμμένη)
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε φέτες. Ανοίγουμε τη σφολιάτα και την απλώνουμε σε ένα ταψί. Στη συνέχεια ρίχνουμε ένα πρώτο στρώμα μελιτζάνας. Προσθέτουμε τα τυριά και το ζαμπόν συνεχίζοντας το ίδιο μέχρι να τελειώσουν όλα τα υλικά.
Όταν τελειώσουμε κλείνουμε προς τα μέσα τα φύλλα ζύμης που περισσεύουν και ψήνουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
Πηγή φωτογραφίας: www.ricettedalmondo.it
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.
Διαβάζονται Τώρα
- Τα 3 ζώδια που δοκιμάζονται μέχρι το τέλος του 2025: Αναποδιές, καθυστερήσεις και κρίσιμα μαθήματα
- Οι άνθρωποι που ασχολούνται με αυτά τα 9 χόμπι έχουν πιο «κοφτερό» μυαλό από το 95% του πληθυσμού, σύμφωνα με τη νευροεπιστήμη
- Αυτές οι 7 συνήθειες σε γερνούν 10 φορές πιο γρήγορα - Ώρα να τις αφήσεις οριστικά στο 2025