Negroni Sbagliato: Το ποτό που γεννήθηκε κατά λάθος και έγινε παγκόσμιο trend στα μπαρ

Στο negroni το κανονικό χρειάζεσαι μόνο τρία ποτά είναι το τζιν, το κόκκινο βερμούτ και το campari. Και βάζεις μία μεζούρα από το καθένα. Στο sbagliato, δηλαδή το λανθάνον negroni, αντικαθιστάς το τζιν με το prosecco. Έτσι, το ποτό γίνεται πολύ πιο ελαφρύ. Επίσης μία άλλη πολύ σημαντική λεπτομέρεια χρειάζεται ένα ολόκληρο κομμάτι πάγου, και όχι παγάκια, ώστε να διαλυθεί πιο αργά. Και γαρνίρουμε με ένα κομματάκι από φλούδα πορτοκαλιού.

Υλικά

25 ml Campari

25 ml γλυκό βερμούτ

25 ml prosecco.

1 φέτα πορτοκάλι, για το σερβίρισμα

1 ολόκληρο κομμάτι πάγου

pexels

Εκτέλεση

Βάζουμε μια φέτα πορτοκάλι και τον πάγο σε ένα μεγάλο ποτήρι. Ρίχνουμε το Campari και το βερμούτ ανακατεύουμε γρήγορα και συμπληρώνουμε με τον αφρώδη οίνο. Κάντε λοιπόν και εσείς το… «λάθος» και απολαύστε απόψε το Sbagliato με Prosecco.