Εύκολη πίτσα που θα φτιάξετε μόνοι σας.
Υλικά:1 μπαλάκι ζύμης για πίτσα 190 γρ. 10 ροδέλες λουκάνικο 100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 2 αβγά 4 κ.σ. σάλτσα ντομάτα Μαύρο πιπέρι
Διαδικασία:Κόβετε το μπαλάκι της ζύμης στη μέση και σε καλά αλευρωμένο πάγκο ανοίγετε δύο λεπτές πίτες διαμέτρου 15 εκ., τις τοποθετείτε σε μια λαδόκολλα και μετά σε ένα ταψί. Απλώνετε από 2 κ.σ. σάλτσα ντομάτα και μετά τη μοτσαρέλα, έτσι ώστε να πάει παντού, αφήνοντας ένα κενό στη μέση της επιφάνειας. Τοποθετείτε τις ροδέλες λουκάνικου γύρω-γύρω στην άκρη της πίτσας. Σπάτε προσεκτικά στο κέντρο κάθε πίτσας από ένα αβγό και ψήνετε για 3-4 λεπτά σε προθερμασμένοφούρνο στους 250 βαθμούς με τις αντιστάσεις αναμμένες πάνω-κάτω. Σερβίρετε πασπαλίζοντας με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα.Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.
