Υλικά
- 1 πακέτο έτοιμο φύλο κρούστας,
- ¼ κιλού ανθότυρο
- ¼ κιλού κίτρινο τυρί με χαμηλά λιπαρά
- ¼ κιλού φέτα με χαμηλά λιπαρά
- 1 κουτάκι σόδα (αναψυκτικό)
- Πιπέρι για γεύση
Εκτέλεση
Βάζουμε τα μισά φύλλα στη βάση του ταψιού. Προσθέτουμε όλα τα υλικά αφού πρώτα έχουμε τρίψει τα τυριά και τα έχουμε ανακατέψει, ώστε να γίνουν ένα μίγμα.
Βάζουμε τα υπόλοιπα φύλλα. Χαράζουμε τη πίτα και ρίχνουμε ένα κουτάκι σόδα, περιμένουμε 5-10 λεπτά να απορροφηθεί και την ψήνουμε στο φούρνο.
Εάν βάλουμε ελαιόλαδο, θα βάλουμε 1 κουταλιά της σούπας.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και ανακαλύψτε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.
