Τι συμβαίνει στο σώμα σου όταν παίρνεις ένα συμπλήρωμα φυτικών ινών καθημερινά
Τζουλιάννα Καρνέζη
6 Νοεμβρίου 2024
Οι φυτικές ίνες είναι καλές για το έντερο σας, βοηθούν στη διαχείριση του βάρους και μπορεί ακόμη και να προσφέρουν κάποια προστασία από χρόνιες ασθένειες. Λαμβάνετε όμως αρκετές φυτικές ίνες στη διατροφή σας; Πιθανότατα όχι. Οι ειδικοί εκτιμούν ότι το 95% των ανθρώπων αποτυγχάνει να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες του σε φυτικές ίνες.
Εάν λοιπόν είστε όπως οι περισσότεροι άνθρωποι και δεν λαμβάνετε αρκετές φυτικές ίνες, μπορείτε να σκεφτείτε να προσθέσετε ένα συμπλήρωμα φυτικών ινών στην καθημερινή σας διατροφή. Τα συμπληρώματα φυτικών ινών είναι πιθανότατα ασφαλή και μπορεί να ωφελήσουν όσους δεν μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες τους λόγω προβλημάτων υγείας ή της ανάγκης να ακολουθήσουν ειδική δίαιτα, αν και για μερικούς μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητες παρενέργειες. Γι αυτό και είναι σημαντικό η πρώτης σας προτεραιότητα να είναι η λήψη φυτικών ινών από πηγές τροφίμων και στη συνέχεια να λάβετε συμπληρώματα.
Τι είναι ένα συμπλήρωμα φυτικών ινών;
Τα συμπληρώματα φυτικών ινών είναι κάψουλες, χάπια, σκόνες και κόμμι που περιέχουν μια απομονωμένη ίνα, η οποία έχει εξαχθεί και απομονωθεί από ολόκληρα τρόφιμα χωρίς άλλα θρεπτικά συστατικά. Ο τύπος των απομονωμένων φυτικών ινών σε αυτά τα συμπληρώματα διατροφής ποικίλλει. Ορισμένα συμπληρώματα περιέχουν απλές ίνες όπως ψύλλιο, ινουλίνη ή βήτα-γλυκάνη, ενώ άλλα έχουν συνθετικές ίνες όπως πολυδεξτρόζη ή μεθυλοκυτταρίνη.
Επειδή δεν επηρεάζουν όλες οι απομονωμένες ίνες το σώμα με τον ίδιο τρόπο, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τον τύπο των ινών στο συμπλήρωμα. Τα συμπληρώματα φυτικών ινών που περιέχουν ψύλλιο, για παράδειγμα, λειτουργούν καλύτερα για την ανακούφιση της δυσκοιλιότητας από ό,τι τα συμπληρώματα φυτικών ινών με ινουλίνη. Μιλήστε με έναν γιατρό με το ποιο συμπλήρωμα είναι καλύτερο για εσάς.
Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν χρησιμοποιείτε ένα συμπλήρωμα φυτικών ινών καθημερινά
Η λήψη συμπληρωμάτων φυτικών ινών προάγει την υγεία του πεπτικού συστήματος και την υγεία της καρδιάς. Μπορεί ακόμη και να αποτελέσει εργαλείο στη διαχείριση βάρους. Γνωρίζουμε ότι οι ίνες προσφέρουν πολλά οφέλη και η καθημερινή κατανάλωση συμπληρωμάτων φυτικών ινών φαίνεται να είναι ασφαλής. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε ορισμένα πιθανά οφέλη από την καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων φυτικών ινών.
Βελτιώνουν την υγεία του πεπτικού συστήματος
Τα συμπληρώματα φυτικών ινών με ψύλλιο μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας και στη βελτίωση της κανονικότητας του εντέρου. Το ψύλλιο είναι ένας τύπος ίνας που συγκρατεί το νερό στην πεπτική οδό, κάνοντας τα κόπρανα πιο μαλακά και ευκολότερα στην αποβολή. Σε σύγκριση με άλλες μεμονωμένες ίνες, το ψύλλιο είναι το καλύτερο για τη βελτίωση των κινήσεων του εντέρου σε άτομα με χρόνια δυσκοιλιότητα.
Η λήψη συμπληρωμάτων φυτικών ινών μπορεί επίσης να επηρεάσει τη σύνθεση της μικροχλωρίδας του εντέρου σας, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο International Journal of Molecular Sciences . Αυτή η μικρή μελέτη διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση με ίνες ψυλλίου είχε σημαντική επίδραση στη σύνθεση της μικροχλωρίδας των κοπράνων, ειδικά σε συμμετέχοντες που έπασχαν από δυσκοιλιότητα.
Οι ερευνητές μόλις άρχισαν να μαθαίνουν για τα οφέλη των φυτικών ινών στο μικροβίωμα του εντέρου, αλλά συμφωνούν ότι η σύνθεση των μικροοργανισμών του εντέρου σας μπορεί να επηρεάσει τη σωματική και συναισθηματική σας υγεία. Έτσι η λήψη συμπληρωμάτων φυτικών ινών μπορεί να βελτιώσει τη σύνθεση του μικροβιώματος σας, ωφελώντας το έντερο και τη γενική υγεία σας.
Μειώνουν τη χοληστερόλη του αίματος
Η χοληστερόλη είναι ένα είδος λίπους που παράγεται στο συκώτι σας. Το σώμα σας χρησιμοποιεί χοληστερόλη για να δημιουργήσει κυτταρικές μεμβράνες, ορμόνες και βιταμίνη D. Εάν έχετε υπερβολική χοληστερόλη στο αίμα σας, συνδυάζεται με μέταλλα και άλλες ουσίες για να σχηματίσει πλάκα, οδηγώντας σε στένωση και απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων που επηρεάζουν τη ροή του αίματος , μια ιατρική κατάσταση που ονομάζεται αθηροσκλήρωση.
Αλλά οι φυτικές ίνες μπορούν να ενισχύσουν την υγεία της καρδιάς μειώνοντας τα επίπεδα LDL χοληστερόλης και μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Η συμπλήρωση με ορισμένους τύπους φυτικών ινών - ψύλλιο και β-γλυκάνη - μειώνει τη χοληστερόλη παγιδεύοντας τη χολή στον πεπτικό σωλήνα και απομακρύνοντάς την από τα κόπρανα σας. Η χολή είναι μια ουσία που βοηθά στην πέψη του λίπους και αποτελείται από χοληστερόλη. Με το να πιάνουν τη χολή, οι φυτικές ίνες εμποδίζουν την επαναρρόφηση της χοληστερόλης, συμβάλλοντας στη μείωση του αριθμού της χοληστερόλης στο αίμα.
Βοηθάνε στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα
Η γλυκόζη, είναι η κύρια πηγή καυσίμου για τα κύτταρα σας. Όταν τα επίπεδα στο αίμα πέφτουν, το σώμα σας στέλνει τις ορμόνες της πείνας λέγοντάς σας ότι είναι ώρα να φάτε. Αλλά οι φυτικές ίνες βοηθούν να διατηρηθούν σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα επιβραδύνοντας την πέψη, επειδή είναι ένας μη εύπεπτος υδατάνθρακας. Η διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα διατηρεί την ενέργεια σταθερή και βοηθά στον έλεγχο της πείνας.
Για αυτόν τον λόγο, τα συμπληρώματα ινών που σχηματίζουν γέλη και βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης μπορεί επίσης να ωφελήσουν τα άτομα με διαβήτη τύπου 2. Η συμπλήρωση με αυτές τις ίνες βελτιώνει τα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης στο αίμα νηστείας καθώς και την αιμοσφαιρίνη A1C.
Μπορούν να υποστηρίξουν τη διαχείριση βάρους
Οι φυτικές ίνες μπορεί επίσης να υποστηρίξουν τη διαχείριση του βάρους βοηθώντας σας να αισθάνεστε χορτάτοι και να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής. Ωστόσο, τα στοιχεία που υποστηρίζουν τα οφέλη των συμπληρωμάτων φυτικών ινών στην απώλεια βάρους και τη διαχείριση του βάρους είναι μικτά.
Σύμφωνα με μια ανασκόπηση που δημοσιεύτηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition , τα συμπληρώματα φυτικών ινών μπορεί να βελτιώσουν τη σύνθεση του σώματος και να προάγουν μικρή απώλεια βάρους . Ωστόσο, οι συγγραφείς της μελέτης σημειώνουν ότι η διαφοροποίηση στις μελέτες καθιστά δύσκολο να εξαχθούν ισχυρά συμπεράσματα σχετικά με τα οφέλη των συμπληρωμάτων φυτικών ινών για τη διαχείριση του βάρους.
Κίνδυνοι
Η καθημερινή λήψη ενός συμπληρώματος φυτικών ινών είναι πιθανότατα ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι κίνδυνοι και ζητήματα που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν κάνετε τα συμπληρώματα διατροφής μέρος της ρουτίνας σας. Για παράδειγμα, τα συμπληρώματα φυτικών ινών μπορεί να επηρεάσουν την απορρόφηση φαρμάκων, όπως τα αντικαταθλιπτικά και τα από του στόματος φάρμακα για τον διαβήτη τύπου 2, καθιστώντας τα λιγότερο αποτελεσματικά. Εάν παίρνετε συνταγογραφούμενα φάρμακα, μιλήστε με τον γιατρό σας σχετικά με πιθανές αλληλεπιδράσεις.
Η κατανάλωση υπερβολικών φυτικών ινών, είτε από τρόφιμα είτε από συμπληρώματα, μπορεί επίσης να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα και να οδηγήσει σε πεπτικές ενοχλήσεις όπως αέρια, φούσκωμα, διάρροια ή εντερική απόφραξη. Αυτές οι παρενέργειες είναι κάτι που πρέπει να σκεφτείτε όταν προσθέτετε συμπληρώματα φυτικών ινών, ειδικά όταν τα χρησιμοποιείτε για να βελτιώσετε την υγεία του πεπτικού συστήματος. Η λήψη καθοδήγησης από έναν επαγγελματία σχετικά με τον τρόπο χρήσης των συμπληρωμάτων μπορεί να αποτρέψει αυτά τα δυσάρεστα συμπτώματα.
Επιπλέον, τα συμπληρώματα διατροφής δεν ελέγχονται και εναπόκειται στον κατασκευαστή του προϊόντος να διασφαλίσει ότι το συμπλήρωμά του είναι ασφαλές και περιέχει τα συστατικά που αναγράφονται στην ετικέτα. Υπάρχουν ανεξάρτητοι οργανισμοί που κάνουν δοκιμές ποιότητας των συμπληρωμάτων διατροφής και τα συμπληρώματα που φέρουν σφραγίδα διασφάλισης ποιότητας από αυτούς τους οργανισμούς σημαίνουν ότι το προϊόν περιέχει τα συστατικά που αναγράφονται στην ετικέτα. Για ασφάλεια και ποιότητα, αναζητήστε συμπληρώματα ινών με ετικέτα δοκιμών τρίτων.
Προσδιορισμός των αναγκών σας
Οι ανάγκες σε φυτικές ίνες ποικίλλουν και εξαρτώνται από την ηλικία, το φύλο και το επίπεδο δραστηριότητας. Συμβουλευτείτε έναν ειδικό για να μάθετε πόσες φυτικές ίνες χρειάζεστε την ημέρα. Μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να βρείτε το σωστό συμπλήρωμα που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες και τους στόχους σας. Η επιλογή του σωστού συμπληρώματος είναι σημαντική καθώς ο τύπος των φυτικών ινών στο συμπλήρωμα μπορεί να έχει διαφορετικές επιπτώσεις στον οργανισμό.
Τέλος ενώ η καθημερινή λήψη ενός συμπληρώματος φυτικών ινών μπορεί να μην είναι επιβλαβής για τους περισσότερους ανθρώπους και μπορεί να προσφέρει ορισμένα οφέλη, είναι σημαντικό να λαμβάνετε τις φυτικές ίνες από τα τρόφιμα, όπως φρούτα , λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και όσπρια. Τα συμπληρώματα θα πρέπει να συμπληρώνουν τη διατροφή σας και όχι να αντικαθιστούν τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.
