Οι 8 καλύτερες τροφές που υποστηρίζουν την καρδιά και το έντερο σου ταυτόχρονα

Οι φυτικές ίνες βοηθούν το σώμα σας να διώξει τη χοληστερόλη, τα υψηλά επίπεδα της οποίας αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου. Οι φυτικές ίνες προάγουν επίσης την υγιή πέψη και μπορούν να λειτουργήσουν ως τροφή για τα καλά βακτήρια στο έντερο σας. Τα υγιή λίπη μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση της LDL χοληστερόλης (γνωστή ως «κακή») και στη μείωση της φλεγμονής στο έντερο. Τα αντιοξειδωτικά είναι επίσης σημαντικά για τη μείωση της φλεγμονής στο έντερο και την προστασία της καρδιάς σας από την οξειδωτική βλάβη.

Οι 8 κορυφαίες τροφές που είναι ιδανικές για το έντερο σας καθώς και για την καρδιά σας

Αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα βρίσκονται στην κορυφή της λίστας με τις υγιεινές για την καρδιά τροφές, αλλά ωφελούν επίσης και την πέψη. Έχουν υγιή μονο- και πολυ-ακόρεστα λιπαρά, τα οποία ενισχύουν την υγεία της καρδιάς. 5 Επιπλέον, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες για υγιή πέψη. Γνωρίζατε ότι μισό φλιτζάνι αμύγδαλα παρέχει περίπου 8 γραμμάρια φυτικών ινών; Αυτό είναι περίπου το ένα τρίτο των ημερήσιων αναγκών μας.

ΥΓΕΙΑ + ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Γιατί η κετογονική δίαιτα μπορεί να προκαλέσει δερματικό εξάνθημα και τι να κάνεις γι’ αυτό

Μήλα

Τα μήλα είναι μια εξαιρετική επιλογή τόσο για την υγεία της καρδιάς όσο και για την υγεία του εντέρου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες είναι το βασικό συστατικό για τη διατήρηση της υγιούς πέψης και των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Συγκεκριμένα, τα μήλα περιέχουν ένα είδος διαλυτής ίνας που ονομάζεται πηκτίνη, η οποία δρα ως πρεβιοτικό στο έντερο. Αυτό σημαίνει ότι βοηθά στην ανάπτυξη υγιών βακτηρίων του εντέρου σας. Επιπλέον, η πηκτίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης. Απλώς φροντίστε να τρώτε το μήλο μαζί με τη φλούδα του, καθώς εκεί βρίσκεται το μεγαλύτερο μέρος της πηκτίνης.

Αβοκάντο

Τα αβοκάντο είναι μια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά τα περισσότερα από αυτά τα γραμμάρια λίπους είναι μονοακόρεστα λιπαρά, δηλαδή υγιεινά για την καρδιά. Πιο συγκεκριμένα τα μονοακόρεστα λιπαρά βοηθούν στη μείωση της LDL ή της κακής» χοληστερόλης. Όπως τα άλλα τρόφιμα αυτής της λίστας, έτσι και το αβοκάντο είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες. Ένα αβοκάντο έχει 9 γραμμάρια φυτικών ινών. Και όπως ανέφερα και παραπάνω μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες όχι μόνο βελτιώνει την υγεία της καρδιάς, αλλά και την υγεία του εντέρου.

Παντζάρια

Τα φρούτα και τα λαχανικά με έντονα χρώματα είναι συχνά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά (εξ ου και η παλιά παροιμία « φάτε το ουράνιο τόξο »), και τα παντζάρια είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα. Είναι πλούσια σε νιτρικά άλατα, τα οποία το σώμα σας μετατρέπει σε μονοξείδιο του αζώτου για να βελτιώσει τη ροή του αίματος και την κυκλοφορία. Τα ζυμωμένα (ή τουρσί) παντζάρια περιέχουν επίσης ωφέλιμα προβιοτικά που τρέφουν το έντερο σας.

pexels

Μούρα

Τα μούρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες που υποστηρίζουν την καρδιαγγειακή υγεία, μειώνοντας τη φλεγμονή, βελτιώνοντας τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και μειώνοντας την αρτηριακή πίεση. Οι πολυφαινόλες έχει επίσης αποδειχθεί ότι μειώνουν τη φλεγμονή στο έντερο και βοηθούν στην προστασία από τον καρκίνο του παχέος εντέρου.

Επιπλέον, τα μούρα είναι μερικά από τα φρούτα με τις υψηλότερες ίνες που μπορείτε να φάτε. Ένα φλιτζάνι βατόμουρα έχει περίπου 8 γραμμάρια φυτικών ινών . Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στα μούρα προάγει το υγιές μικροβίωμα του εντέρου, τροφοδοτεί τα ευεργετικά βακτήρια και υποστηρίζει την πέψη και την κανονικότητα του εντέρου.

Φακές

Η αντικατάσταση ορισμένων ζωικών πρωτεϊνών με πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης, όπως οι φακές, μπορεί να σας βοηθήσει να τρώτε περισσότερες φυτικές ίνες και λιγότερα κορεσμένα λιπαρά, κάτι που είναι καλό για την υγεία της καρδιάς και του εντέρου σας. Οι φακές είναι μια φυτική πρωτεΐνη πλούσια σε φυτικές ίνες. Λειτουργούν επίσης ως πρεβιοτικά, τροφοδοτώντας τα ευεργετικά βακτήρια στο έντερό σας. Στην πραγματικότητα, η έρευνα δείχνει ότι οι φακές μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και να υποστηρίξουν τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και τη γενική υγεία του εντέρου χάρη στις πρωτεΐνες, τις φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά τους.

Καρύδια

Μια άλλη εξαιρετική τροφή για το έντερο και την καρδιά σας είναι τα καρύδια. Τα καρύδια είναι μια εξαιρετική πηγή άλφα-λινολενικού οξέος (ALA), ενός φυτικού ωμέγα-3 λιπαρού οξέος που σχετίζεται με καλύτερα προφίλ λιπιδίων στο αίμα, συμπεριλαμβανομένων των μειωμένων επιπέδων LDL χοληστερόλης. Τα καρύδια παρέχουν επίσης φυτικές ίνες και βιοδραστικές ενώσεις που υποστηρίζουν την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων του εντέρου. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι μια διατροφή πλούσια σε καρύδια μεταβάλλει θετικά το μικροβίωμα του εντέρου, οδηγώντας σε μεγαλύτερη παραγωγή λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας (SCFAs), όπως το βουτυρικό. Τα SCFAs είναι γνωστό ότι βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής στο έντερο, ενώ προάγουν μια υγιή και ισχυρή επένδυση του εντέρου.

Βρώμη ολικής αλέσεως

Η βρώμη είναι πλούσια σε βήτα-γλυκάνη, μια διαλυτή ίνα που βοηθά στη μείωση της LDL χοληστερόλης, υποστηρίζοντας την υγεία της καρδιάς. Δεν υπάρχουν πολλά τρόφιμα πλούσια σε βήτα-γλυκάνη, επομένως η βρώμη αξίζει σίγουρα να την εντάξετε στη διατροφή σας εάν ανησυχείτε για τα επίπεδα χοληστερόλης σας. Ως μπόνους, η βήτα-γλυκάνη είναι επίσης εξαιρετική για το έντερο σας. Αυτή η ίνα λειτουργεί ως πρεβιοτικό, θρέφοντας τα ευεργετικά βακτήρια του εντέρου και βελτιώνοντας τη συνολική υγεία του εντέρου.

Λοιπόν, την επόμενη φορά προσθέστε στο καλάθι αγορών σας τις παραπάνω και το έντερό ας αλλά και η καρδιά σας θα σας ευχαριστούν.