Ως διαιτολόγος, γνωρίζω (δυστυχώς) πολύ καλά όλες τις λιγότερο αξιόπιστες διατροφικές πληροφορίες εκεί έξω. Φαίνεται ότι υπάρχουν άτομα που επηρεάζονται από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για το τι είναι και τι δεν είναι υγιεινό (συνήθως χωρίς καμία έρευνα που να το υποστηρίζει). Η παραπληροφόρηση σχετικά με τη διατροφή μπορεί να οδηγήσει πολλούς σε ανθυγιεινές σχέσεις με το φαγητό και σε σύγχυση σχετικά με το τι να τρώνε, ενώ στην πραγματικότητα υπάρχουν αρκετοί βιώσιμοι τρόποι για να ακολουθήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Πώς να καταλάβετε εάν οι πληροφορίες για την υγεία και τη διατροφή που διαβάζετε στο διαδίκτυο είναι πραγματικά αληθινές
Μια τάση που έχω δει και είναι ιδιαίτερα ανησυχητική είναι όταν οι influencers ισχυρίζονται ότι «το φούσκωμα δεν είναι υγιές» ή ότι είναι «ανθυγιεινό» για το σώμα μας να αλλάζει κατά τη διάρκεια της ημέρας. Για αρχή, μπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι οι ισχυρισμοί τους δεν είναι απολύτως αληθινοί. Υπάρχουν αρκετές εντελώς φυσικές, ακόμη και υγιεινές συνήθειες που μπορεί να προκαλέσουν το φούσκωμα. Εφόσον δεν συνδυάζεται με τακτική πεπτική δυσφορία, δεν θα πρέπει να αποτελεί πηγή ανησυχίας ή ντροπής. Ακολουθούν μερικοί λόγοι για τους οποίους το φούσκωμα μπορεί να είναι απολύτως φυσιολογικό και υγιές.
Τα στομάχια δεν προορίζονται να είναι «επίπεδα»
Καταρχάς, το σώμα και το στομάχι μας δεν είναι γραφτό να είναι επίπεδα. Έχουμε εσωτερικά όργανα που κάνουν μια ολόκληρη σειρά από εκπληκτικά πράγματα μέσα στο σώμα μας κάθε μέρα. Γύρω από τη μέση μας βρίσκονται μερικά από τα πιο σημαντικά όργανά μας, όπως οι πνεύμονες, το στομάχι, το συκώτι, το πεπτικό σύστημα και πολλά άλλα. Καθώς αυτά τα όργανα κάνουν απίστευτη δουλειά, μπορεί να έχουν περισσότερο ή λιγότερο όγκο. Αυτό μπορεί να οφείλεται στην αυξημένη ροή αίματος, στην πρόσληψη νερού, στην πέψη ή απλώς στο γέμισμα του στομάχου σας ως απόκριση σε ένα γεύμα.
Οι υγιεινές συνήθειες που μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα
Είναι λογικό ότι διαφορετικές συνήθειες να κάνουν το σώμα μας να φαίνεται λίγο διαφορετικό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν αρκετές υγιεινές συνήθειες που μπορούν να προκαλέσουν κάποιο φούσκωμα. Με την προσθήκη μιας νέας τροφής στη διατροφή σας -όπως προβιοτικά, τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση ή γάλατα ξηρών καρπών- μπορεί το έντερό σας να χρειαστεί λίγο χρόνο για να προσαρμοστεί. Οι τροφές που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες ή πρωτεΐνες πρέπει επίσης να συνδέονται με το νερό για να αφομοιωθούν, έτσι μπορεί να προκαλέσουν ένα εντελώς υγιές φούσκωμα ενώ κινούνται στο σύστημά σας.
Το ίδιο το νερό καταλαμβάνει πολύ χώρο στο σώμα μας, επομένως θα μπορούσατε επίσης να φουσκώσετε επειδή πίνετε πολύ νερό ή επιταχύνετε τη ρουτίνα άσκησής σας (που μπορεί να οδηγήσει σε κατακράτηση νερού). Αν δεν αισθάνεστε κάποια ενόχληση από το φούσκωμα, τότε δεν προκαλεί ανησυχία. Το να παραμένετε ενυδατωμένοι, να κινείτε το σώμα σας και να τρώτε μια ποικιλία τροφών φιλικών προς το έντερο είναι πολύ πιο σημαντικά για τη γενική υγεία σας από το να προσπαθείτε να αποφύγετε το αβλαβές φούσκωμα.
Μερικές φορές τρώτε πάρα πολύ — και αυτό είναι εντάξει
Ενώ ορισμένες αιτίες, όπως η άσκηση και η ενυδάτωση μπορεί να οδηγήσουν σε φούσκωμα, μπορεί επίσης να αισθάνεστε φουσκωμένοι αφού φάγατε περισσότερο από ό,τι συνήθως. Για να είμαστε πολύ σαφείς, είμαστε όλοι άνθρωποι και όλοι τρώμε πολύ μερικές φορές—και αυτό είναι εντάξει. Ως διαιτολόγος, πιστεύω ακράδαντα στην έννοια της διαισθητικής διατροφής. Εν ολίγοις, αυτό σημαίνει ότι ο καθένας έχει την άνευ όρων άδεια να φάει ό,τι φαγητό θέλει (συμπεριλαμβανομένου του μπισκότου ή μιας επιπλέον μερίδας από την κατσαρόλα της μαμάς σας).
Τούτου λεχθέντος, η κατανάλωση μέτριων μερίδων θρεπτικών τροφών και γευμάτων είναι ιδανική για τη γενική υγεία. Για να βοηθήσουμε το σώμα μας να λειτουργήσει όσο το δυνατόν καλύτερα, είναι καλό να επικεντρωθούμε στην ισορροπημένη διατροφή. Ωστόσο, κάποια ατασθαλία δεν θα προκαλέσει κακό στην υγεία σας, γι' αυτό απολαύστε το φαγητό και μην ανησυχείτε για το φούσκωμα.
Η ουσία
Εάν έχετε δει ή ακούσει ότι το φούσκωμα δεν είναι υγιές, μην ανησυχείτε. Υπάρχουν πολλοί λόγοι που υποστηρίζονται από την επιστήμη για τους οποίους το σώμα σας μπορεί να παρουσιάζει διακυμάνσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας και τις περισσότερες φορές δεν προκαλούν ανησυχία. Επίσης οι υγιεινές συνήθειες είναι πολύ πιο σημαντικές από το να προσπαθείτε να διατηρήσετε ένα ανέφικτο «επίπεδο» στομάχι. Ωστόσο εάν αντιμετωπίζετε τακτικά πεπτικές ενοχλήσεις, μιλήστε με τον γιατρό σας.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.
