Οι μπανάνες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα παγκοσμίως — γλυκές, χορταστικές και γεμάτες ενέργεια. Πέρα όμως από τη γεύση τους, πολλοί υποστηρίζουν πως κρύβουν ένα μυστικό όπλο για την ψυχική μας υγεία. Μπορεί άραγε μια απλή μπανάνα να βοηθήσει στη μείωση του άγχους ή ακόμη και να λειτουργήσει ως φυσικό αντικαταθλιπτικό;
Η σύγχρονη ζωή, γεμάτη ένταση, στρες και ασταμάτητους ρυθμούς, μας ωθεί όλο και περισσότερο να αναζητούμε φυσικούς τρόπους για να βελτιώσουμε τη διάθεση και την ψυχική μας ισορροπία. Οι διατροφολόγοι συμφωνούν ότι η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση της διάθεσης — και η μπανάνα φαίνεται να πρωταγωνιστεί χάρη στα πολύτιμα συστατικά της.
Περιέχει τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που συμβάλλει στην παραγωγή της σεροτονίνης, της ορμόνης που συχνά αποκαλείται «ορμόνη της ευτυχίας». Παράλληλα, το μαγνήσιο, η βιταμίνη Β6 και το κάλιο βοηθούν στη χαλάρωση των μυών, στη ρύθμιση του νευρικού συστήματος και στην καλύτερη ποιότητα ύπνου.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να αναρωτηθούμε: πρόκειται για μια διατροφική υπερβολή ή για μια επιστημονικά τεκμηριωμένη πραγματικότητα; Σε αυτό το άρθρο θα δούμε τι δείχνουν οι μελέτες, πώς ακριβώς οι μπανάνες επηρεάζουν τον εγκέφαλο και πότε η κατανάλωσή τους μπορεί να συμβάλει ουσιαστικά στην ψυχική ευεξία.
Μπορούν οι μπανάνες να μειώσουν το άγχος;
Η απάντηση είναι: ίσως. Έρευνες δείχνουν ότι οι μπανάνες περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που μπορεί να βοηθήσουν με το άγχος , συμπεριλαμβανομένων των ακόλουθων.
Τρυπτοφάνη: Είναι ένα αμινοξύ και πρόδρομος της σεροτονίνης. Η σεροτονίνη είναι μια χημική ουσία του εγκεφάλου ( νευροδιαβιβαστής) που δρα επίσης ως ορμόνη και παίζει κρίσιμο ρόλο στη ρύθμιση της διάθεσης. Σύμφωνα με μια ανασκόπηση, η συμπλήρωση τρυπτοφάνης μείωσε το άγχος και αύξησε τη θετική διάθεση σε υγιείς ενήλικες.
Μαγνήσιο: Το μαγνήσιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που ρυθμίζει ορισμένες ορμόνες που σχετίζονται με τη διάθεση. Ορισμένες μελέτες έχουν βρει μια σύνδεση μεταξύ της έλλειψης μαγνησίου και του άγχους. Η έρευνα δείχνει ότι η συμπλήρωση μαγνησίου μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της κατάθλιψης.
Κάλιο: Το κάλιο είναι ένα άλλο απαραίτητο μέταλλο που βρίσκεται στις μπανάνες. Είναι γνωστό ότι παίζει ρόλο στη λειτουργία των νεύρων, κάτι που μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση και τα συμπτώματα άγχους. Μια μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η χαμηλή πρόσληψη καλίου από τις τροφές μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο άγχους και κατάθλιψης.
Βιταμίνη Β6: Η βιταμίβη Β6 ( πυριδοξίνη)) είναι μία από τις οκτώ βιταμίνες του συμπλέγματος Β και μπορεί να βοηθήσει με το άγχος. Είναι απαραίτητη για την παραγωγή σεροτονίνης και GABA ( γ-αμινοβουτυρικό οξύ), ένας άλλος νευροδιαβιβαστής που ρυθμίζει τη διάθεση. Σε μια μελέτη, νεαροί ενήλικες με άγχος και κατάθλιψη ανέφεραν βελτιώσεις στα συμπτώματά τους μετά από συμπλήρωση βιταμίνης Β6 για ένα μήνα.
Αντιοξειδωτικά: Τα αντιοξειδωτικά καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και τις δυνητικά επιβλαβείς ουσίες στο σώμα σας. Οι μπανάνες περιέχουν αντιοξειδωτικά, όπως βιταμίνη C, βήτα-καροτίνη, πολυφαινόλες και φλαβονοειδή. Ορισμένα στοιχεία υποδηλώνουν ότι η χρήση αντιοξειδωτικών παράλληλα με τη συμβατική θεραπεία για το άγχος μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα.
Οι μπανάνες δεν αποτελούν αποδεδειγμένη θεραπεία για το άγχος. Ωστόσο περιέχουν θρεπτικά συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων άγχους. Η ένταξή τους στη διατροφή σας μπορεί να υποστηρίξει τη συνολική σας υγεία.
Ποια άλλα οφέλη προσφέρουν οι μπανάνες
Οι μπανάνες είναι ένα φρούτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που προσφέρει μια ποικιλία πιθανών οφελών για την υγεία.
Περιέχουν δύο είδη φυτικών ινών που βοηθούν στην υγεία του εντέρου. Οι διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες στις μπανάνες βοηθούν στην αύξηση του μεγέθους των κοπράνων και στην ευκολότερη διέλευση των κοπράνων. Μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί επίσης να υποστηρίξει τη διαχείριση του βάρους και να βοηθήσει στην πρόληψη συγκεκριμένων ασθενειών.
Η κατανάλωση μπανανών μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς σας. Αυτό συμβαίνει επειδή οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο, ένα μέταλλο που βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, οι φυτοστερόλες στις μπανάνες εμποδίζουν την απορρόφηση μέρους της χοληστερόλης, γεγονός που βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
Οι μπανάνες μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση του διαβήτη. Οι μπανάνες έχουν μέτριο γλυκαιμικό δείκτη και δεν προκαλούν σημαντικές αυξήσεις στο σάκχαρο του αίματος, κάτι που είναι ζωτικής σημασίας για τη διαχείριση του διαβήτη. Οι φυτικές ίνες στις μπανάνες μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Οι μπανάνες αποτελούν μια άμεσα διαθέσιμη πηγή υδατανθράκων. Πολλοί αθλητές χρησιμοποιούν τις μπανάνες ως γρήγορη πηγή ενέργειας πριν ή μετά την προπόνηση, επειδή χωνεύονται εύκολα και παρέχουν μια γρήγορη ώθηση ενέργειας. Έρευνες δείχνουν ότι οι μπανάνες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην αποκατάσταση μετά την άσκηση.
Οι μπανάνες περιέχουν αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη πολλών προβλημάτων υγείας. Ορισμένες έρευνες υποδηλώνουν ότι τα αντιοξειδωτικά στις μπανάνες μπορούν ακόμη και να βοηθήσουν στην πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου. Σύμφωνα με μια εργαστηριακή μελέτη, οι πολυφαινόλες και τα φλαβονοειδή στις μπανάνες έχουν αποδειχθεί ότι βλάπτουν ή σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα του παγκρέατος και του μαστού. Ωστόσο, αυτό δεν έχει ακόμη αποδειχθεί σε ανθρώπους.
Κίνδυνοι που πρέπει να γνωρίζετε
Αν και οι μπανάνες μπορούν γενικά να συμπεριληφθούν σε οποιαδήποτε διατροφή, ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να χρειαστεί να περιορίσουν την πρόσληψή τους.
Οι αλλεργίες στις μπανάνες είναι σπάνιες αλλά πιθανές. Τα άτομα με αλλεργίες στις μπανάνες είναι συχνά αλλεργικά σε άλλα φρούτα, όπως πεπόνια και αβοκάντο. Μια αλλεργική αντίδραση μπορεί να περιλαμβάνει δερματικό εξάνθημα, σύνδρομο στοματικής αλλεργίας ή αναφυλαξία , η οποία είναι δυνητικά απειλητική για τη ζωή.
Οι μπανάνες είναι μια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε FODMAP. Άτομα ευαίσθητα σε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε FODMAP , όπως όσοι έχουν σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) , μπορεί να εμφανίσουν αέρια, φούσκωμα ή άλλα πεπτικά συμπτώματα κατά την κατανάλωση μπανανών. Οι παρενέργειες μπορεί να είναι πιο πιθανές εάν καταναλώνετε μπανάνες σε υπερβολική ποσότητα.
Τέλος συζητήστε με τον γιατρό σας σχετικά με την κατανάλωση μπανανών εάν έχετε νεφρική νόσο. Οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, το οποίο φιλτράρεται και αποβάλλεται από τα νεφρά. Επομένως, τα άτομα με νεφρική νόσο μπορεί να χρειαστεί να περιορίσουν ή να αποφύγουν τις μπανάνες.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.