WELL BEING ΥΓΕΙΑ + ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κρεατίνη vs πρωτεΐνη: Ποια είναι καλύτερη για μυϊκή δύναμη και αποκατάσταση


Τζουλιάννα Καρνέζη

2 Ιανουαρίου 2026

Κρεατίνη vs πρωτεΐνη: Ποια είναι καλύτερη για μυϊκή δύναμη και αποκατάσταση
pexels
Ανάλυση των διαφορών, των οφελών και των περιορισμών της κρεατίνης και της πρωτεΐνης για μυϊκή δύναμη, αποκατάσταση και αθλητική απόδοση.

Είναι δύσκολο να μπείτε στο διαδίκτυο αυτή τη στιγμή χωρίς να δείτε άλλη μια υπενθύμιση ότι δεν τρώτε αρκετή πρωτεΐνη για να υποστηρίξετε τη μυϊκή δύναμη και την αποκατάσταση, ειδικά αν είστε γυναίκα άνω των 50. Υπάρχει όμως και ένα σύνολο σχολίων που υποδηλώνουν ότι θα πρέπει να παίρνετε συμπλήρωμα κρεατίνης για τον ίδιο λόγο. Ως αποτέλεσμα, εσείς (και πολλοί άλλοι) αναρωτιέστε κρεατίνη ή πρωτεΐνη: Ποια είναι καλύτερη για μυϊκή δύναμη και αποκατάσταση;

Είναι σημαντικό να έχετε αυτό στο μυαλό σας εξαρχής: Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν ξεκινήσετε να λαμβάνετε οποιοδήποτε είδος συμπληρώματος. Υπάρχουν όμως δεδομένα που υποστηρίζουν την πρόσληψη πρωτεΐνης και κρεατίνης, γεγονός που καθιστά περισσότερο από δίκαιο να μπερδεύεστε. Κάθε θρεπτικό συστατικό έχει την αξία του, αλλά είναι το ένα καλύτερο από το άλλο για τη μυϊκή δύναμη και την αποκατάσταση; Και είναι εντάξει να τα παίρνετε και τα δύο ή πρέπει να επιλέξετε το ένα αντί του άλλου;

Τα συμπληρώματα διατροφής είναι προϊόντα που προορίζονται να συμπληρώσουν τη διατροφή. Δεν είναι φάρμακα και δεν προορίζονται για τη θεραπεία, τη διάγνωση, τον μετριασμό, την πρόληψη ή την ίαση ασθενειών. Να είστε προσεκτικοί σχετικά με τη λήψη συμπληρωμάτων διατροφής εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε. Επίσης, να είστε προσεκτικοί σχετικά με τη χορήγηση συμπληρωμάτων σε ένα παιδί, εκτός εάν σας το συστήσει ο παιδίατρος.

Οφέλη της κρεατίνης για μυϊκή δύναμη και αποκατάσταση

Η κρεατίνη είναι μια ένωση που βρίσκεται συνήθως στους μύες και τον εγκέφαλό σας. Το σώμα σας παράγει φυσικά κρεατίνη—το συκώτι, το πάγκρεας και οι νεφροί παράγουν περίπου ένα γραμμάριο κρεατίνης την ημέρα. Μπορείτε όμως επίσης να πάρετε κρεατίνη από την κατανάλωση θαλασσινών και κρέατος ή μέσω ενός συμπληρώματος. Η κρεατίνη βοηθά στην παραγωγή ενέργειας για τους μύες και είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για βραχυπρόθεσμες δραστηριότητες που βασίζονται στην ενδυνάμωση. Η κρεατίνη μπορεί να βοηθήσει με τη μυϊκή σας δύναμη, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανάρρωσή σας.

Η κρεατίνη αποθηκεύεται στους μύες σας ως φωσφοκρεατίνη και όταν οι μύες σας συστέλλονται, διασπούν την τριφωσφορική αδενοσίνη (ATP). Αλλά για να συνεχίσουν να συστέλλονται οι μύες σας, πρέπει να έχετε συνεχώς διαθέσιμο ATP. Όταν η κρεατίνη μετατρέπεται σε φωσφοκρεατίνη, μπορεί να αυξήσει και να αποθηκεύσει ATP στους μύες σας, παρέχοντάς σας αποθέματα για όταν τα χρειάζεστε. Και τα συμπληρώματα κρεατίνης μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση αυτών των αποθεμάτων.

Συνολικά, η κρεατίνη φαίνεται να βοηθά με ασκήσεις ενδυνάμωσης υψηλής έντασης για την ανάπτυξη μυών και υπάρχουν δεδομένα που το υποστηρίζουν αυτό. Μια μελέτη του Current Developments in Nutrition που δημοσιεύτηκε τον Φεβρουάριο του 2025 διαπίστωσε ότι οι ποδηλάτες που λάμβαναν κρεατίνη είχαν καλύτερη απόδοση στα σπριντ. Και μια επιστημονική ανασκόπηση του 2022 που δημοσιεύτηκε στο Journal of the International Society of Sports Nutrition διαπίστωσε ότι η λήψη κρεατίνης βοήθησε στην υποστήριξη της απόδοσης σε ηλικιωμένου.

Jenny.Gr
pexels

Πιθανά μειονεκτήματα της κρεατίνης

Η κρεατίνη θεωρείται συνήθως ασφαλές συμπλήρωμα όταν τη λαμβάνετε σύμφωνα με τις οδηγίες. Μπορεί να προκαλέσει κάποια κατακράτηση υγρών, μαζί με αφυδάτωση, φούσκωμα, διάρροια, κράμπες στο στομάχι και μυϊκές κράμπες. Αλλά αυτά είναι συχνά προσωρινά. Επίσης είναι πιο πιθανό να έχετε αυτές τις παρενέργειες εάν ακολουθήσετε αυτό που ονομάζεται «φάση φόρτωσης», όπου λαμβάνετε υψηλότερες ποσότητες κρεατίνης για να ξεκινήσετε και στη συνέχεια μειώνετε σταδιακά. Εάν παίρνετε τη συνιστώμενη ποσότητα - η οποία είναι συνήθως περίπου 5 γραμμάρια την ημέρα - το φούσκωμα δεν συμβαίνει γενικά. Η κρεατίνη μπορεί επίσης να μην είναι ασφαλής για άτομα με νεφρική νόσο, επομένως θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν πάρετε ένα συμπλήρωμα κρεατίνης.

Οφέλη της πρωτεΐνης για μυϊκή δύναμη και αποκατάσταση

Η πρωτεΐνη είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την ανάπτυξη και την επιδιόρθωση του μυϊκού ιστού. Χρειάζεστε αμινοξέα, τα οποία είναι τα δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης, για την υγεία των μυών. Επίσης η πρωτεΐνη βοηθά στην αποκατάσταση και τη δύναμη. Αλλά αυτό απαιτεί επίσης προπόνηση. Συνήθως, δεν πρόκειται να δείτε μεγάλες αλλαγές αν τρώτε απλώς πολλή πρωτεΐνη. Επίσης οι ανάγκες σε πρωτεΐνη αυξάνονται ελαφρώς καθώς μεγαλώνετε με σκοπό να μειωθεί ο κίνδυνος απώλειας μυϊκής μάζας.

Φυσικά, υπάρχουν περισσότερα πράγματα από τους δυνατούς δικέφαλους μύες που πρέπει να λάβετε υπόψη. Η επαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε μια μακρύτερη και πιο υγιή ζωή. Χαρακτηριστικό παράδειγμα: Μια επιστημονική ανάλυση που δημοσιεύτηκε στο Annals of Internal Medicine διαπίστωσε ότι οι ασθενείς που είχαν λιγότερη μυϊκή μάζα είχαν περισσότερες επιπλοκές υγείας, παρέμειναν στο νοσοκομείο για περισσότερο χρόνο και είχαν χαμηλότερα ποσοστά επιβίωσης σε σύγκριση με τους πιο μυώδεις ομολόγους τους. Μια άλλη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε ότι η λήψη επαρκούς ποσότητας πρωτεΐνης συνδέθηκε με υψηλότερες πιθανότητες υγιούς γήρανσης στις γυναίκες μέσης ηλικίας.

Πιθανά μειονεκτήματα της πρωτεΐνης

Δεδομένου του πόσο χορταστική είναι η πρωτεΐνη, είναι δύσκολο να το παρακάνετε με αυτό το μακροθρεπτικό συστατικό από τις τροφές,. Αλλά, όταν προσλαμβάνετε περισσότερη πρωτεΐνη από όση χρειάζεται το σώμα σας, αυτή μετατρέπεται σε λίπος και αποθηκεύεται, οδηγώντας σε αύξηση βάρους, λέει. Επίσης τα συμπληρώματα πρωτεΐνης, μπορεί να προκαλέσουν πεπτικά προβλήματα. Εάν έχετε αλλεργία ή δυσανεξία στα γαλακτοκομικά, είναι επίσης σημαντικό να επιλέξετε μια φυτική πρωτεΐνη, διαφορετικά μπορεί να καταλήξετε με δυσάρεστες παρενέργειες ή ακόμα και προβλήματα υγείας.

Κρεατίνη vs. πρωτεΐνη: Ποια είναι καλύτερη για μυϊκή δύναμη και αποκατάσταση;

Αυτό είναι δύσκολο. Το σώμα σας ωφελείται τόσο από την κρεατίνη όσο και από την πρωτεΐνη, και συχνά θα τα βρείτε μαζί στη φύση. Οι ζωικές πρωτεΐνες όπως το βοδινό κρέας περιέχουν κρεατίνη και πρωτεΐνη. Επίσης ότι αυτά τα θρεπτικά συστατικά κάνουν διαφορετικά πράγματα στο σώμα. Δεν συγκρίνουμε μήλα με μήλα - είναι μήλα με πορτοκάλια. Είναι καλό να έχετε λίγο από το καθένα. Δεν χρειάζεται απαραίτητα να επιλέξετε.

Google News logo

Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.