Η κατανάλωση καφέ είναι μία από τις πιο αγαπημένες μας συνήθειες. Μας δίνει ενέργεια από την αρχή της ημέρας κι ενώ μέχρι σήμερα ξέραμε ότι βοηθάει πολύ πριν τη γυμναστική, τώρα αποδεικνύεται πως ωφελεί και μετά από αυτή.
Από το 1984 μέχρι το 2004, η καφεΐνη θεωρούνταν απαγορευμένη ουσία σε αγώνες δρόμου παρόλο που μελέτες δείχνουν ότι δύο καφέδες μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά τις επιδόσεις στο τρέξιμο κατά 24%. Σύμφωνα με νέα ευρήματα, που δημοσιεύτηκαν στο Nutrients, το να πίνουμε καφέ μετά το workout μας βοηθάει να επανέλθουμε πιο γρήγορα και αποτελεσματικά.
Οι συμμετέχοντες της έρευνας ήταν ποδηλάτες, οι οποίοι έπρεπε να κάνουν ποδήλατο επί 4 ώρες και το επόμενο πρωί κλήθηκαν να επαναλάβουν τη διαδικασία. Μετά τον δεύτερο γύρο, κάποιοι από αυτούς ήπιαν καφέ με γάλα και ζάχαρη ενώ άλλοι ήπιαν ντεκαφεϊνέ.
Όπως αποδείχθηκε, ο καφές με ζάχαρη και γάλα συνέβαλε στην αύξηση των αποθεμάτων του μυϊκού γλυκογόνου 57% περισσότερο από την κατανάλωση του ντεκαφεϊνέ.
Σύμφωνα με παλαιότερη ισπανική μελέτη, που βρίσκεται δημοσιευμένη στο International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism διαπιστώθηκε ότι όσοι πίνουν καφέ πριν τη γυμναστική, μπορεί να έχουν επιπλέον πλεονεκτήματα κατά την προσπάθεια απώλειας βάρους και καλύτερη απόδοση στην άθλησή τους. Συγκεκριμένα η ισπανική αυτή μελέτη, έδειξε ότι οι αθλητές που πήραν καφεΐνη πριν την άσκηση, έκαψαν περίπου 15% περισσότερες θερμίδες.
Ένα από τα κύρια οφέλη που προσφέρει ο καφές συνολικά είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά, τα οποία απορροφώνται πιο εύκολα από το σώμα σε σχέση με εκείνα που προέρχονται από φρούτα και λαχανικά. Η καφεΐνη μάλιστα έχει τονωτική δράση στον εγκέφαλό σας και βοηθά στη βελτίωση της συγκέντρωσης και της απόδοσής σας ενώ αυξάνει το αίσθημα της ευεξίας σας.
Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.
