Τι πραγματικά συμβαίνει στην πέψη σου όταν πίνεις πράσινο τσάι κάθε μέρα

Σε έναν κόσμο όπου η καθημερινότητα κινείται όλο και πιο γρήγορα, οι περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν απλές, φυσικές συνήθειες που μπορούν να κάνουν τη διαφορά στην υγεία τους. Από τα συμπληρώματα διατροφής μέχρι τα «λειτουργικά» ροφήματα, η προσοχή μας στρέφεται όλο και περισσότερο σε ό,τι μπορεί να υποστηρίξει τον οργανισμό χωρίς υπερβολές και πολύπλοκες λύσεις. Ανάμεσα σε αυτές τις καθημερινές επιλογές, το πράσινο τσάι ξεχωρίζει εδώ και αιώνες ως ένα από τα πιο δημοφιλή και μελετημένα ροφήματα στον κόσμο.

Από την παραδοσιακή ασιατική ιατρική μέχρι τη σύγχρονη επιστημονική έρευνα, το πράσινο τσάι έχει συνδεθεί με την ευεξία, τη μακροζωία και τη γενικότερη ισορροπία του σώματος. Πολλοί το επιλέγουν για την ήπια τόνωση που προσφέρει, άλλοι για τη γεύση του, ενώ δεν είναι λίγοι εκείνοι που το εντάσσουν στη ρουτίνα τους με την ελπίδα ότι θα βοηθήσει την πέψη, το μεταβολισμό και τη συνολική λειτουργία του οργανισμού. Ωστόσο, σπάνια σταματάμε να σκεφτούμε τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο σώμα μας όταν αυτό το φαινομενικά απλό ρόφημα καταναλώνεται συστηματικά.

ΥΓΕΙΑ + ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλό σου όταν καταναλώνεις τροφές πλούσιες σε χολίνη, όπως τα αυγά

Η πέψη είναι ένας από τους πιο σημαντικούς αλλά και πιο παρεξηγημένους μηχανισμούς του ανθρώπινου σώματος. Δεν αφορά μόνο το στομάχι, αλλά ένα πολύπλοκο σύστημα οργάνων, ενζύμων, βακτηρίων και ορμονών που επηρεάζει τα πάντα – από την ενέργειά μας και τη διάθεσή μας, μέχρι την άμυνα του οργανισμού και τη διαχείριση του βάρους. Μικρές καθημερινές συνήθειες, όπως το τι πίνουμε ανάμεσα ή μετά τα γεύματα, μπορούν να έχουν μεγαλύτερη επίδραση απ’ όση φανταζόμαστε.

Το πράσινο τσάι, πλούσιο σε βιοδραστικές ενώσεις και φυσικά αντιοξειδωτικά, δεν δρα απλώς ως ένα ζεστό ρόφημα, αλλά αλληλεπιδρά με το πεπτικό σύστημα σε πολλά επίπεδα. Από το πώς ανταποκρίνεται το στομάχι, μέχρι το πώς επηρεάζεται το εντερικό μικροβίωμα, η τακτική κατανάλωσή του φαίνεται να προκαλεί μια σειρά από αλλαγές που αξίζει να γνωρίζουμε. Τι σημαίνουν όμως όλα αυτά στην πράξη; Και τι ακριβώς συμβαίνει στην πέψη μας όταν το πράσινο τσάι γίνεται μέρος της καθημερινότητάς μας;

Τι συμβαίνει στην πέψη σας όταν πίνετε πράσινο τσάι κάθε μέρα

Βοηθάει στην κανονικότητα της κένωσης του εντέρου

Μερικοί άνθρωποι παρατηρούν ότι επισκέπτονται την τουαλέτα πιο τακτικά αφού ξεκινήσουν να πίνουν πράσινο τσάι κάθε μέρα. Δεν γνωρίζουμε ακριβώς γιατί συμβαίνει αυτό, αλλά υπάρχουν μερικές θεωρίες, όπως:

• Περιεκτικότητα σε καφεΐνη : Όπως ο καφές, έτσι και το πράσινο τσάι περιέχει καφεΐνη. Η καφεΐνη έχει καθαρτική δράση, που σημαίνει ότι διεγείρει το πεπτικό σας σύστημα και μπορεί να σας δώσει την επιθυμία για κένωση.
• Αυξημένη ενυδάτωση: Ένας άλλος τρόπος με τον οποίο το πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσει στην καλή λειτουργία του εντέρου είναι αυξάνοντας την κατανάλωση υγρών. Η αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα, επομένως η κατανάλωση περισσότερων υγρών λιπαίνει το πεπτικό σας σύστημα και έχει ως αποτέλεσμα ευκολότερες και πιο συχνές κενώσεις.
• Ιδιότητες μείωσης του στρες : Το πράσινο τσάι έχει επίσης αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα στρες λόγω των ενώσεων που περιέχει, όπως η L -θεανίνη.3 Το στρες είναι μια άλλη αιτία δυσκοιλιότητας, επομένως η χαλάρωση με ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργεία του εντέρου σας.

Μειώνει τη φλεγμονή του πεπτικού συστήματος

Το πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο στομάχι και τα έντερα. Οι κατεχίνες, μια ένωση που βρίσκεται στο πράσινο τσάι, πιστεύεται ότι είναι η πηγή των αντιφλεγμονωδών του δράσεων. Μία μελέτη διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που έπιναν 1 λίτρο πράσινου τσαγιού επιπλέον της τυπικής προετοιμασίας του εντέρου πριν από μια κολονοσκόπηση είχαν σημαντικά λιγότερη ναυτία, έμετο και κοιλιακό άλγος από εκείνους που δεν έπιναν πράσινο τσάι. Στη συνέχεια, σημαντικά περισσότερα άτομα στην ομάδα του πράσινου τσαγιού ολοκλήρωσαν την προετοιμασία του εντέρου τους και υποβλήθηκαν σε επιτυχή κολονοσκόπηση. Οι ερευνητές διατύπωσαν τη θεωρία ότι αυτό μπορεί να οφείλεται στις αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις του πράσινου τσαγιού στο πεπτικό σύστημα.

Οι επιστήμονες πιστεύουν επίσης ότι οι ενώσεις που βρίσκονται στο πράσινο τσάι θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής σε άτομα με ελκώδη κολίτιδα και νόσο του Crohn , δύο τύπους φλεγμονώδους νόσου του εντέρου. Ωστόσο, απαιτείται περισσότερη έρευνα.

pexels

Μεταβάλλει το μικροβίωμα του εντέρου

Ένα μεγάλο μέρος της έρευνας δείχνει ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να αλλάξει θετικά το μικροβίωμα του εντέρου σας. Το μικροβίωμα του εντέρου είναι το σύνολο των μικροοργανισμών (όπως τα βακτήρια) που ζουν στο έντερό σας. Το μικροβίωμα του καθενός είναι μοναδικό και η ύπαρξη διαφορετικών αναλογιών κάποιων μικροοργανισμών έχει συνδεθεί με διάφορες παθήσεις ή οφέλη για την υγεία.

Το πράσινο τσάι μπορεί να διεγείρει την ανάπτυξη ορισμένων μικροοργανισμών, ενώ παράλληλα σταματά την ανάπτυξη λιγότερο επιθυμητών ειδών. Τα βακτήρια στο έντερο μπορούν επίσης να τραφούν από ενώσεις του πράσινου τσαγιού. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι ορισμένα από τα οφέλη του πράσινου τσαγιού μπορεί να οφείλονται στον τρόπο με τον οποίο το τσάι αλλάζει το μικροβίωμα και τα σωματίδια που απελευθερώνουν αυτά τα βακτήρια.

Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου

Το πράσινο τσάι μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Μελέτες σε ζώα και μικρές μελέτες σε ανθρώπους έχουν διαπιστώσει ότι οι πολυφαινόλες του πράσινου τσαγιού (αντιοξειδωτικές ενώσεις που βρίσκονται στα φυτά) έχουν αντικαρκινική δράση στο παχύ έντερο. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτό το όφελος προκύπτει από τον τρόπο με τον οποίο το πράσινο τσάι μεταβάλλει το μικροβίωμα του στόματος και του εντέρου.

Μειώνει την απορρόφηση ορισμένων φαρμάκων

Ένα μειονέκτημα του πράσινου τσαγιού στην πέψη είναι ότι μπορεί να μειώσει την απορρόφηση ορισμένων φαρμάκων στα έντερα. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού, είτε επανειλημμένα είτε μόνο μία φορά, μπορεί να μειώσει την πιθανότητα τα έντερα να απορροφήσουν τη ναδολόλη, ένα φάρμακο βήτα-αναστολέα που μειώνει την αρτηριακή πίεση και ανακουφίζει από τον πόνο στο στήθος.

Τέλος, η πέψη δεν επηρεάζεται μόνο από το τι τρώμε, αλλά και από τις μικρές καθημερινές συνήθειες που συχνά περνούν απαρατήρητες. Το πράσινο τσάι δεν αποτελεί κάποιο «μαγικό φίλτρο», όμως η τακτική κατανάλωσή του δείχνει ότι μπορεί να λειτουργήσει υποστηρικτικά για το πεπτικό σύστημα, συμβάλλοντας στη γενικότερη ισορροπία του οργανισμού. Όταν εντάσσεται σε έναν τρόπο ζωής που περιλαμβάνει ποικιλία τροφών, επαρκή ενυδάτωση και μέτρο, μπορεί να γίνει μια απλή αλλά ουσιαστική προσθήκη στην καθημερινότητα.