WELL BEING ΥΓΕΙΑ + ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τι να τρώτε το βράδυ για να χάσετε κιλά σύμφωνα με τους διατροφολόγους


Τζουλιάννα Καρνέζη

13 Απριλίου 2018

29737819-1629365403777303-5167137757813800960-n.jpg

Θερμίδες

Ο στόχος σας πρέπει να είναι μεταξύ 450 και 550 θερμίδες, εάν ασκείστε τότε να είστε πιο κοντά στις 500 θερμίδες.

Υδατάνθρακες

Το βραδινό σας γεύμα πρέπει να περιέχει 40 με 50 τοις εκατό των θερμίδων σε υδατάνθρακες που είναι περίπου 50 με 75 γραμμάρια υδατανθράκων. Μη φοβάστε να τρώτε υδατάνθρακες το βράδυ επειδή ανησυχείτε ότι θα πάρετε κιλά. Το σημαντικό είναι να υπολογίζετε το συνολικό ποσό των θερμίδων που έχετε κάψει όλη την ημέρα και να επιλέγετε σύνθετους υδατάνθρακες οι οποίοι περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καθώς έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, και μεταβολίζονται με πιο αργό ρυθμό. Αυτό τους καθιστά πιο χορταστικούς, άρα και καλύτερους για δίαιτα.

Διαβάστε εδώ: Αυτή είναι η νέα δίαιτα που υπόσχεται με επιτυχία την απώλεια των περιττών κιλών

Πρωτεΐνη

Περίπου το 20 με 25 τοις εκατό των θερμίδων θα πρέπει να είναι πρωτεΐνη, η οποία αντιστοιχεί σε 25 έως 35 γραμμάρια. Η πρωτεΐνη είναι ζωτικής σημασίας αφού έχει πολλές διαφορετικές λειτουργίες μέσα στο σώμα. Χρησιμοποιείται επίσης ως ένα ένζυμο που προκαλεί αντιδράσεις στον οργανισμό, συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού και του γονιδίου της ανάπτυξης και της επιδιόρθωσης. Χρησιμοποιείται επίσης για να μεταφέρει τα «σήματα» από το ένα μέρος του σώματος στο άλλο και να σχηματίσει δομές, συμπεριλαμβανομένων των μυών.

Λίπη

Το 15 με 25 τοις των θερμίδων πρέπει να είναι λίπος, δηλαδή 15 με 25 γραμμάρια. Καλό είναι να αποφεύγετε τα κορεσμένα λιπαρά και προτιμάτε τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που αποτελούν το καλό λίπος. Τα συγκεκριμένα λιπαρά όχι μόνο δεν προκαλούν προβλήματα στην υγεία, αλλά προστατεύουν κιόλας από την εμφάνιση διαφόρων νοσημάτων όπως τα καρδιαγγειακά και ο σακχαρώδης διαβήτης.  Η κυριότερη πηγή μονοακόρεστων είναι το ελαιόλαδο, αλλά περιέχονται σε μικρότερες ποσότητες στα σπορέλαια, στο αβοκάντο, στο σουσάμι, στο ταχίνι, στα αμύγδαλα και στα καρύδια. Εκτός από τα μονοακόρεστα λιπαρά πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας και τα πολυακόρεστα, στα οποία ανήκουν τα ω-3 και ω-6λιπαρά, με διαφορετικές δράσεις το καθένα. Τα ω-3 περιέχονται σε ορισμένους ξηρούς καρπούς, στο λιναρόσπορο, στη σόγια, στα άγρια χόρτα, στα λιπαρά ψάρια. Τα ω-6 περιέχονται κυρίως στις φυτικές μαργαρίνες και σε φυτικά σπορέλαια όπως το αραβοσιτέλαιο, το ηλιέλαιο, το σογιέλαιο.

Φυτικές ίνες

Για να καταφέρετε να φτάσετε στο συνιστώμενο ημερήσιο σύνολο των 25 γραμμαρίων την ημέρα θα πρέπει να στοχεύετε τουλάχιστον σε 8 γραμμάρια φυτικών ινών κάθε βράδυ. Η παρουσία φυτικών ινών στη διατροφή βοηθάει στον καλύτερο έλεγχο της όρεξής ς, προκαλώντας πρόωρο αίσθημα κορεσμού μεγάλης διάρκειας και έχει ως αποτέλεσμα τον καλύτερο έλεγχο του βάρους μας και τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης παχυσαρκίας, Επίσης οι φυτικές ίνες συμβάλουν στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, στη μείωση χοληστερόλης αίματος – LDL χοληστερόλη («κακή» χοληστερίνη) και στη ρύθμιση της γλυκόζης αίματος.

Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα

Ακολουθήστε το jenny.gr στο google news και μάθετε τα πάντα γύρω από τη διατροφή, τη γυμναστική, το σεξ και την ψυχική υγεία.